{"title":"Especias premium","description":"\u003cp\u003eUna selección de especias de alta gama creadas para elevar el perfil sensorial de cada creación culinaria.\u003cbr\u003eIngredientes puros y de origen certificado que aportan matices profundos, texturas vibrantes y un aroma inigualable en cocina.\u003cbr\u003eDiseñado para chefs y entusiastas del sabor que desean transformar recetas convencionales en platos de autor con un sello de distinción.\u003cbr\u003eEquilibrio perfecto entre tradición y vanguardia para quienes buscan la excelencia en cada especia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"achiote","title":"Achiote","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eACHIOTE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eTarro 230 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Semilla de color rojo intenso utilizada tradicionalmente en la cocina mexicana y asiática. Aporta un tono anaranjado a los platos junto con un sabor ligeramente terroso y vegetal. Ideal para dar color y carácter a salsas, adobos, guisos, platos de arroz y marinados. Muy apreciado como ingrediente natural para realzar tanto la estética como el sabor de las preparaciones. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Semillas de Achiote \"Bixa Orellana\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Perú.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Tienen un sabor suave, ligeramente terroso y amargo, con notas que recuerdan a la nuez moscada y un toque floral. Su principal característica es su inmenso poder colorante natural.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Se utiliza principalmente para infusionar aceites o grasas, dándoles un color rojizo vibrante. Es el alma de la cocina yucateca y caribeña, fundamental para marinar carnes como en la cochinita pibil. También se añade en caldos, arroces y guisos para aportar un tono anaranjado cálido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753383761,"sku":"11100089","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Achiote-retail_b8eaa5b1-1c31-4400-b378-899cbc5ca378.png?v=1773306242"},{"product_id":"achiote-food-service","title":"Achiote Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eACHIOTE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 1000 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Semilla de color rojo intenso utilizada tradicionalmente en la cocina mexicana y asiática. 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Ideal para salsas como el pesto, ensaladas, pastas, carnes blancas, pescados y marinados. Su versatilidad la convierte en un básico indispensable en la cocina gourmet y tradicional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Albahaca en hojas (Ocimum basilicum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Polonia, España y Egipto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Se caracteriza por un aroma dulce, fresco y muy fragante, con sutiles notas que recuerdan al anís y al clavo. Su sabor es suave pero muy refrescante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es la protagonista indiscutible de la cocina italiana, esencial para elaborar salsa pesto y acompañar la ensalada caprese. Se utiliza para aromatizar salsas de tomate, aceites, platos de pasta, pizzas y preparaciones con berenjena o quesos cremosos. Se recomienda añadirla al final de la cocción para preservar todo su aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753482065,"sku":"11100138","price":2.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Albahaca-retail.png?v=1773306317"},{"product_id":"albahaca-hojas-food-service","title":"Albahaca Hojas Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eALBAHACA HOJA FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFOOD SERVICE:\u003c\/b\u003e Doypack 250g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Hierba aromática clásica de la cocina mediterránea, con un sabor fresco, ligeramente dulce y notas anisadas. 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Ideal para sushi, rollos, sopas, ensaladas o como condimento para platos asiáticos y gourmet. Aporta un toque marino y sofisticado a cualquier preparación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Alga Nori deshidratada en copos (Porphyra).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un sabor marino intenso y delicado, con matices ahumados y un sutil toque dulce que recuerda a los frutos secos tostados. Es rica en umami natural.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Muy versátil gracias a su formato en copos; se puede espolvorear directamente sobre sopas (como la de miso), ensaladas, platos de arroz o poke bowls. También es ideal para rebozados, tortillas, o para dar un toque marino a pastas y pescados sin necesidad de hidratación previa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753645905,"sku":"74100110","price":7.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Alga-nori-retail.png?v=1773306431"},{"product_id":"alga-nori-en-copos-food-service","title":"Alga Nori en Copos Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eALGA NORI EN COPOS FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Alga marina japonesa deshidratada y cortada en finos copos, con un sabor umami y toques ligeramente ahumados. 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Muy utilizada en la cocina asiática, repostería y coctelería. Realza infusiones, guisos, marinados y postres, aportando un aroma cálido y exótico característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e60g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Frutos sanos, limpios y desecados \"Illicium verum\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e China y Vietnam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma muy intenso, cálido y dulce que recuerda fuertemente al regaliz. Su sabor es potente, especiado y deja una sensación refrescante en el paladar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es una especia muy decorativa y aromática. Se utiliza en infusión para tés y bebidas, en la elaboración de postres (como compotas o arroz con leche) y es indispensable en la cocina asiática para aromatizar caldos, sopas (como la Pho) y carnes de cocción lenta. También se emplea en coctelería para dar un toque sofisticado a combinados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753809745,"sku":"11100078","price":3.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Anis-estrellado-retail_3.png?v=1773306913"},{"product_id":"anis-estrellado-food-service","title":"Anís Estrellado Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eANÍS ESTRELLADO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Especia aromática de forma estrellada y fragancia intensa, con notas dulces y ligeramente picantes. 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También se emplea en coctelería para dar un toque sofisticado a combinados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753875281,"sku":"11110078","price":18.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Anis-estrellado-foodservice.png?v=1773307064"},{"product_id":"baya-de-enebro","title":"Baya de Enebro","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBAYA DE ENEBRO\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Bayas enteras de enebro, de aroma balsámico y sabor fresco con matices resinosos y ligeramente dulces. Ingrediente esencial para aromatizar ginebras, marinados, carnes de caza, chucrut y salsas. Aporta un toque aromático y especiado característico de la cocina nórdica y centroeuropea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eTarro 125g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Baya de enebro entera (Juniperus communis).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Macedonia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Se caracteriza por un sabor fresco, resinoso y ligeramente dulce, con matices cítricos y un aroma punzante que recuerda al pino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es el ingrediente fundamental para aromatizar la ginebra y en coctelería en general. En cocina, se utiliza para marinar carnes de caza (ciervo, jabalí), aromatizar chucrut, salsas potentes y platos de legumbres. Se recomienda aplastar ligeramente la baya antes de usarla para que libere todos sus aceites esenciales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753908049,"sku":"11100053","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Baya-de-enebro-retail_1.png?v=1773307140"},{"product_id":"baya-de-enebro-food-service","title":"Baya de Enebro Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBAYA DE ENEBRO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 750g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Bayas enteras de enebro, de aroma balsámico y sabor fresco con matices resinosos y ligeramente dulces. 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Se recomienda aplastar ligeramente la baya antes de usarla para que libere todos sus aceites esenciales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓ:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS: \u003c\/b\u003ePuede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencias en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753973585,"sku":"11110053","price":22.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Baya-de-Enebro-Food-Service-retail.png?v=1773307180"},{"product_id":"boletus-edulis-en-polvo","title":"Boletus Edulis en polvo","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBOLETUS EDULIS EN POLVO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFORMATO: \u003c\/b\u003eTarro 120g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Polvo fino de boletus edulis 100% natural, elaborado a partir de setas deshidratadas de primera calidad. Su aroma intenso y sabor profundo aportan un toque umami excepcional a salsas, cremas, risottos, carnes, pastas y platos de caza. Ideal como potenciador natural de sabor en cualquier preparación gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBoletus deshidratado molido (Boletus edulis).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGEN: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEspaña\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEGUSTACIÓN: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePosee un aroma muy intenso y profundo a bosque y tierra mojada. Su sabor es concentrado, con notas potentes a frutos secos (especialmente avellana) y un alto contenido de umami natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUTILIZACIÓN: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEs un potenciador de sabor excepcional. Se utiliza para enriquecer salsas, cremas de verduras, risottos y guisos de carne. También es ideal para saborizar masas de croquetas, espolvorear sobre huevos fritos o mezclar con mantequilla para crear una pomada aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALÉRGENOS:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754235729,"sku":"11100203","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Boletus-edulis-en-polvo-retail_4.png?v=1773758082"},{"product_id":"boletus-edulis-en-polvo-food-service","title":"Boletus Edulis en Polvo Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBOLETUS EDULIS EN POLVO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 300g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Polvo fino de boletus edulis 100% natural, elaborado a partir de setas deshidratadas de primera calidad. 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Se utilizan en infusiones, postres, cócteles, tés aromatizados y como elemento decorativo en platos gourmet. Aportan un toque elegante, perfumado y visualmente atractivo, realzando tanto la presentación como el aroma de cualquier creación culinaria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Botones de rosa enteros (Rosa galica).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Marruecos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma floral inconfundible, dulce y embriagador. En boca, su sabor es delicado, con notas sutilmente perfumadas y un ligero matiz aterciopelado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es un ingrediente estrella en la repostería y la coctelería para decoraciones sofisticadas. Se utiliza para aromatizar y embellecer infusiones, tés y combinados como el Gin-tonic. En cocina, es ideal para preparar almíbares, aguas de rosas caseras, o para decorar platos de inspiración árabe como el cuscús o postres lácteos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754334033,"sku":"11100054","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Flor-boton-de-rosa-retail_2_2.png?v=1773307445"},{"product_id":"canela-de-ceilan-food-service","title":"Canela de Ceilán Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCANELA DE CEYLAN FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Ramitas de canela de Ceilán de unos 5 cm, seleccionadas por su aroma fino, dulce y elegante. Considerada la canela más apreciada del mundo, aporta notas cálidas y delicadas ideales para postres, infusiones, guisos, carnes o bebidas calientes. Su fragancia suave y envolvente la convierte en un imprescindible de la cocina gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 25g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Canela de Ceylán en rama (Cinnamomum zeylanicum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Sri Lanka \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e A diferencia de otras variedades, esta canela destaca por un aroma sumamente delicado, dulce y cítrico. Su sabor es suave y complejo, con capas aromáticas finas y sin el toque picante de la canela común.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Gracias a su corte seleccionado de 5 cm, es ideal tanto para coctelería premium como para pastelería. Se utiliza para infusionar gintonics y combinados, así como en la elaboración de arroz con leche, natillas y almíbares. Su presentación elegante también la hace perfecta para decorar platos y bebidas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754399569,"sku":"11110043","price":16.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Canela-ceylan-foodservice.png?v=1773307630"},{"product_id":"canela-de-ceylan","title":"Canela de Ceylán","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCANELA DE CEYLAN\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Tarro 70g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Ramitas de canela de Ceilán de unos 5 cm, seleccionadas por su aroma fino, dulce y elegante. 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Ideal para repostería, cafés, infusiones, guisos, currys y mezclas de especias. Aporta un sabor equilibrado y perfumado que realza tanto preparaciones dulces como saladas, característica de la auténtica canela gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Canela Cassia molida (Cinnamomum cassia).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Producido en España a partir de materia prima de Sri Lanka, Vietnam, Madagascar, Idonesia y China\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Se caracteriza por un aroma penetrante, dulce y muy cálido. Su sabor es más intenso, robusto y ligeramente picante comparado con la variedad Ceylán, lo que le otorga una gran potencia aromática.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es la canela preferida para la repostería horneada, como galletas, bizcochos y rollos de canela, ya que mantiene muy bien su sabor tras la cocción. También es excelente para espolvorear sobre frutas, cafés, batidos y para su uso en mezclas de especias exóticas y currys.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003ePuede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754497873,"sku":"11100120","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Canela-molida-retail_1.png?v=1773307798"},{"product_id":"canela-molida-food-service","title":"Canela Molida Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCANELA MOLIDA FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Canela de Ceilán finamente molida, de aroma dulce e intenso, con notas cálidas y ligeramente cítricas. Ideal para repostería, cafés, infusiones, guisos, currys y mezclas de especias. Aporta un sabor equilibrado y perfumado que realza tanto preparaciones dulces como saladas, característica de la auténtica canela gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Canela Cassia molida (Cinnamomum cassia).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Producido en España a partir de materia prima de Sri Lanka, Vietnam, Madagascar, Idonesia y China\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Se caracteriza por un aroma penetrante, dulce y muy cálido. Su sabor es más intenso, robusto y ligeramente picante comparado con la variedad Ceylán, lo que le otorga una gran potencia aromática.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es la canela preferida para la repostería horneada, como galletas, bizcochos y rollos de canela, ya que mantiene muy bien su sabor tras la cocción. 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Muy utilizado en la cocina india y asiática para currys, arroces, guisos, carnes y mezclas de especias. Aporta un matiz exótico, cálido y sofisticado a los platos salados y a algunas infusiones gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cardamomo negro entero (Amomum subulatum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e India, Guatemala y Siri Lanka.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma muy distintivo, intensamente ahumado y terroso, con notas que recuerdan al alcanfor y la madera. A diferencia del verde, es menos dulce y mucho más rústico y profundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es una especia fundamental en platos de larga cocción. Se utiliza principalmente en recetas saladas como currys potentes, guisos de carne, arroces pilaf y sopas intensas. Suele usarse la vaina entera (ligeramente machacada) para que infusione el plato, retirándose antes de servir o dejándola como elemento decorativo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754825553,"sku":"11100036","price":19.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cardamomo-negro-retail_1.png?v=1773308049"},{"product_id":"cardamomo-negro-food-service","title":"Cardamomo Negro Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARDAMOMO NEGRO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Vainas enteras de cardamomo negro, con aroma intenso y ahumado, y un sabor profundo con notas terrosas y ligeramente mentoladas. 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Muy apreciado en la cocina india y árabe, se utiliza en currys, arroces, infusiones, postres y bebidas como el chai. Aporta frescura, elegancia y un toque exótico inconfundible a las preparaciones gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cardamomo verde entero (Elettaria cardamomum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e India y Guatemala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Se caracteriza por un aroma extraordinariamente intenso, fresco y cítrico, con notas que recuerdan al eucalipto y un toque dulce y floral. Es una de las especias más apreciadas y sofisticadas del mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es muy versátil; se emplea en coctelería (especialmente en Gintonics), para aromatizar cafés y tés, y en repostería para bizcochos y galletas. En la cocina salada, es esencial en currys, arroces basmati y guisos de inspiración árabe o india. Se recomienda abrir la vaina y usar las semillas interiores o infusionar la vaina entera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754923857,"sku":"11100056","price":8.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cardamomo-verde-retail_1.png?v=1773308346"},{"product_id":"cardamomo-verde-food-service","title":"Cardamomo Verde Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARDAMOMO VERDE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 750g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Vainas enteras de cardamomo verde seleccionadas por su intenso aroma cítrico y floral, con notas dulces y ligeramente picantes. Muy apreciado en la cocina india y árabe, se utiliza en currys, arroces, infusiones, postres y bebidas como el chai. Aporta frescura, elegancia y un toque exótico inconfundible a las preparaciones gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cardamomo verde entero (Elettaria cardamomum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e India y Guatemala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Se caracteriza por un aroma extraordinariamente intenso, fresco y cítrico, con notas que recuerdan al eucalipto y un toque dulce y floral. Es una de las especias más apreciadas y sofisticadas del mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es muy versátil; se emplea en coctelería (especialmente en Gintonics), para aromatizar cafés y tés, y en repostería para bizcochos y galletas. En la cocina salada, es esencial en currys, arroces basmati y guisos de inspiración árabe o india. 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Elaborada a partir de chiles secos seleccionados, aporta calor y carácter a guisos, carnes, salsas, marinados y platos de cocina internacional. Ideal para quienes buscan un toque potente y equilibrado de picante natural en sus recetas gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cayena molida (Capsicum frutescens).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Producido en España a partir de materia prima de China e India\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un sabor picante, intenso y punzante, con un aroma cálido y ligeramente ahumado. Es una especia que aporta calor inmediato y una potencia lineal a los platos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Se utiliza para añadir un toque picante a una gran variedad de platos: desde gambas al ajillo, gulas y salsas bravas, hasta guisos de carne, legumbres y sopas. Es ideal para integrar el picante de forma homogénea en masas, adobos y aceites aromatizados. Se recomienda usar con moderación según la tolerancia al picante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755120465,"sku":"11100118","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cayena-molida-retail_1.png?v=1773308532"},{"product_id":"cayena-molida-food-service","title":"Cayena Molida Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCAYENA MOLIDA FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Polvo fino de cayena de color rojo intenso y sabor picante y penetrante. 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Muy utilizado en la cocina mexicana para salsas, carnes, guisos y adobos. Aporta un toque profundo, cálido y ligeramente dulce que realza el sabor de las preparaciones gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Chile jalapeño maduro, ahumado y triturado (Capsicum annuum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Mexico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Se caracteriza por un sabor profundamente ahumado y dulce, con notas que recuerdan al chocolate y al tabaco. Su picante es medio-alto y persistente, muy valorado por su complejidad aromática.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Su formato en copos es ideal para añadir directamente a salsas, mayonesas (para hacer la famosa mayonesa chipotle), guisos de carne, legumbres y tacos. También se utiliza para dar un toque ahumado a hamburguesas, pizzas o incluso para marinar carnes destinadas a la brasa o barbacoa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755349841,"sku":"11100024","price":12.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Chipotle-retail_3_1.png?v=1773308677"},{"product_id":"chile-chipotle-food-service","title":"Chile Chipotle Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILE CHIPOTLE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Chile jalapeño maduro secado y ahumado de forma tradicional, con sabor intenso, picante medio y notas ahumadas características. Muy utilizado en la cocina mexicana para salsas, carnes, guisos y adobos. Aporta un toque profundo, cálido y ligeramente dulce que realza el sabor de las preparaciones gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Chile jalapeño maduro, ahumado y triturado (Capsicum annuum). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Mexico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Se caracteriza por un sabor profundamente ahumado y dulce, con notas que recuerdan al chocolate y al tabaco. Su picante es medio-alto y persistente, muy valorado por su complejidad aromática.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Su formato en copos es ideal para añadir directamente a salsas, mayonesas (para hacer la famosa mayonesa chipotle), guisos de carne, legumbres y tacos. También se utiliza para dar un toque ahumado a hamburguesas, pizzas o incluso para marinar carnes destinadas a la brasa o barbacoa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003ePuede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755448145,"sku":"11110024","price":37.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-chipotle-foodservice.png?v=1773308825"},{"product_id":"chile-en-hebras","title":"Chile en Hebras","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILE EN HEBRAS\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eTarro 20g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Finos hilos de chile seco con un picante moderado y aroma ligeramente ahumado. Su formato en hebras permite decorar y condimentar platos con un toque visual atractivo y un sabor equilibrado. Ideal para carnes, pescados, pastas, arroces o elaboraciones contemporáneas donde se busca realzar el color y la intensidad sin dominar el conjunto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Chile rojo en hebras (Capsicum annuum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e China y Vietnam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un sabor suave y sutilmente dulce, con un nivel de picante muy bajo y delicado. Su principal valor reside en su aroma ligero y su textura fina y crujiente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es una de las decoraciones más elegantes de la cocina japonesa y gourmet. Se utiliza principalmente como \"topping\" para coronar platos de sushi, ramen, pokes o platos de carne y pescado, aportando un volumen visual impactante y un toque de color rojo intenso. También es ideal para decorar sopas y ensaladas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003ePuede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755480913,"sku":"11100032","price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-en-hebras-retail.png?v=1773308912"},{"product_id":"chile-en-hebras-food-service","title":"Chile en Hebras Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILE EN HEBRAS FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 250g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Finos hilos de chile seco con un picante moderado y aroma ligeramente ahumado. 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Es una de las variedades más picantes del mundo, muy apreciada en la cocina mexicana y caribeña. Ideal para salsas, marinados, carnes, pescados y preparaciones donde se busca un sabor vibrante y exótico. Aporta intensidad y carácter sin perder matices aromáticos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Chile habanero entero deshidratado (Capsicum chinense).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Mexico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Es uno de los chiles más picantes del mundo. Más allá de su calor explosivo, destaca por un aroma excepcionalmente frutal y floral, con notas que evocan a las frutas tropicales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Se puede utilizar entero para infusionar guisos y caldos (retirándolo antes de servir si se desea un picante controlado) o rehidratándolo en agua caliente para triturarlo y crear salsas caseras de alta intensidad. Es el alma de la cochinita pibil y un ingrediente clave para valientes en maceraciones de aceites o tequilas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003ePuede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755677521,"sku":"11100016","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Habanero-retail_2_1.png?v=1773309098"},{"product_id":"chile-habanero-food-service","title":"Chile Habanero Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILE HABANERO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Chile habanero seco entero, de color anaranjado intenso y aroma afrutado con un picante alto y persistente. 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Ideal para aportar un toque mexicano a guisos, salsas, carnes, quesos fundidos, nachos y preparaciones tex-mex. Puede rehidratarse o usarse directamente en la cocción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Chile jalapeño deshidratado y cortado (Capsicum annuum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e España\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Presenta un picante medio, equilibrado y persistente. Al estar deshidratado, sus sabores se concentran, ofreciendo notas vegetales intensas con un matiz ligeramente dulce y terroso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Su corte en cuadraditos lo hace perfecto para añadir directamente a platos de cocción larga como guisos, estofados, chilis con carne o salsas, donde se rehidrata liberando su sabor. También se puede picar más fino para integrar en masas de pan, quesos fundidos, o usar como \"topping\" en nachos, guacamole y tacos tras una breve hidratación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755874129,"sku":"11110201","price":22.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Jalapeno-Food-Service-retail_1.png?v=1773309285"},{"product_id":"chile-jalapeno-verde","title":"Chile Jalapeño Verde","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILE JALAPEÑO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Tarro 80g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Trozos de chile jalapeño deshidratado, seleccionados por su color verde intenso y su sabor característico, ligeramente picante y con matices frescos. 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De aroma frutal y sabor profundo, aportan un calor pronunciado y persistente a guisos, salsas, marinados y carnes. Perfectos para quienes buscan un toque exótico y potente en sus preparaciones gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Chile Wiri Wiri entero deshidratado (Capsicum chinense).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Ecuador \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e A pesar de su pequeño tamaño similar a una cereza, posee un picante potente y vibrante. Se distingue por un perfil de sabor excepcionalmente afrutado, casi cítrico, con un aroma muy floral que lo diferencia de otros chiles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es muy apreciado en la cocina caribeña. Se añade entero a sopas, guisos de pescado y arroces para que infusione su aroma (se puede retirar después o machacar si se busca el máximo picante). También es ideal para aromatizar aceites, vinagres y para preparar salsas picantes caseras con un toque exótico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756037969,"sku":"11100159","price":11.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Wiri-Wiri-retail_1_1.png?v=1773309400"},{"product_id":"chile-wiri-wiri-food-service","title":"Chile Wiri Wiri Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILE WIRI WIRI FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Pequeños chiles rojos redondos, secos y de picante intenso, originarios de Surinam y muy apreciados en la cocina sudamericana. De aroma frutal y sabor profundo, aportan un calor pronunciado y persistente a guisos, salsas, marinados y carnes. Perfectos para quienes buscan un toque exótico y potente en sus preparaciones gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Chile Wiri Wiri entero deshidratado (Capsicum chinense).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Ecuador \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e A pesar de su pequeño tamaño similar a una cereza, posee un picante potente y vibrante. Se distingue por un perfil de sabor excepcionalmente afrutado, casi cítrico, con un aroma muy floral que lo diferencia de otros chiles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es muy apreciado en la cocina caribeña. Se añade entero a sopas, guisos de pescado y arroces para que infusione su aroma (se puede retirar después o machacar si se busca el máximo picante). También es ideal para aromatizar aceites, vinagres y para preparar salsas picantes caseras con un toque exótico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756103505,"sku":"11110159","price":62.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-wiri-wiri-foodservice.png?v=1773309516"},{"product_id":"cilantro-en-grano","title":"Cilantro en Grano","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCILANTRO GRANO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eTarro 100g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Semillas enteras de cilantro, de aroma cálido y sabor suave con notas cítricas y ligeramente dulces. Muy utilizadas en la cocina mediterránea, india y latinoamericana, aportan frescura y equilibrio a currys, encurtidos, guisos, marinados y mezclas de especias. Su versatilidad las convierte en un básico imprescindible en la despensa gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cilantro en grano (Coriandrum sativum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e España\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e A diferencia de las hojas frescas, las semillas tienen un aroma cítrico que recuerda a la cáscara de naranja, con notas dulces, amaderadas y un toque ligeramente alcanforado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es una especia fundamental en la elaboración de embutidos, adobos y currys. Se utiliza para aromatizar conservas y encurtidos, así como en recetas de panadería y repostería. En la cocina mediterránea es ideal para platos de pescado y hortalizas asadas. Se recomienda tostar ligeramente los granos antes de molerlos para potenciar su fragancia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756332881,"sku":"11100143","price":2.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cilantro-grano-retail_1.png?v=1773309615"},{"product_id":"cilantro-en-hojas","title":"Cilantro en Hojas","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCILANTRO HOJAS\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eTarro 40g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Hojas deshidratadas de cilantro, de color verde intenso y aroma fresco con matices cítricos y especiados. Ideal para realzar sopas, arroces, guisos, currys y platos de cocina asiática y latinoamericana. Aporta un sabor distintivo y perfumado que conserva la esencia del cilantro fresco en formato seco, práctico y duradero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cilantro en hojas (Coriandrum sativum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Polonia, Egipto, Hungría\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma muy fresco, cítrico y penetrante, con notas herbáceas intensas que aportan una sensación de frescura inmediata a los platos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es un ingrediente clave en la cocina mexicana, tailandesa y latinoamericana. Se utiliza para coronar tacos, ceviches, guacamole y currys. También es ideal para enriquecer mojos, salsas verdes, sopas y ensaladas. Se recomienda añadirlo justo antes de servir para mantener intacto su delicado aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, Oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756398417,"sku":"11100181","price":2.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cilantro-hojas-retail_7.png?v=1773309659"},{"product_id":"cilantro-grano-food-service","title":"Cilantro Grano Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCILANTRO GRANO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 300g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Semillas enteras de cilantro, de aroma cálido y sabor suave con notas cítricas y ligeramente dulces. 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Muy utilizados en la cocina tradicional y gourmet, especialmente en guisos, carnes, currys, encurtidos, repostería y bebidas como el vino caliente. Su potencia aromática aporta profundidad y calidez a cualquier preparación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Clavo de olor entero (Syzygium aromaticum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Madagascar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma extremadamente intenso, cálido y penetrante. Su sabor es fuerte, picante y deja una sensación ligeramente entumecedora en el paladar, con notas dulces y amaderadas muy marcadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Se utiliza tanto en platos dulces como salados. Es clave en el arroz con leche, compotas de frutas y galletas, pero también en caldos, carnes de caza y estofados. Se suele pinchar en cebollas para aromatizar fondos o usarse entero en el agua de cocción. Debido a su potencia, se recomienda usarlo con moderación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756726097,"sku":"11100144","price":6.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Clavo-grano-retail.png?v=1773310048"},{"product_id":"clavo-en-grano-food-service","title":"Clavo en Grano Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCLAVO GRANO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 750g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Brotes secos del clavo de olor, con aroma intenso, cálido y dulce, y un sabor penetrante con notas picantes y balsámicas. 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Es una de las especias más utilizadas en la cocina mediterránea, india y latinoamericana. Ideal para carnes, legumbres, guisos, currys, salsas y adobos. Aporta profundidad y un toque distintivo a las preparaciones saladas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Comino molido (Cuminum cyminum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Producido en España a partir de materia prima de Siria, Turquía, Egipto o India\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Presenta un aroma muy penetrante y característico, con un sabor cálido, ligeramente picante y con matices dulces y terrosos muy potentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es fundamental en la cocina mediterránea y árabe. Se utiliza para sazonar legumbres (ayudando a su digestión), aromatizar carnes como el cordero o el pollo, y es clave en el gazpacho, el mojo picón y los falafels. También se emplea frecuentemente en adobos y masalas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756889937,"sku":"11100115","price":4.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Comino-molido-retail.png?v=1773310224"},{"product_id":"comino-molido-food-service","title":"Comino Molido Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCOMINO MOLIDO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Polvo fino de comino de aroma cálido y sabor terroso, ligeramente amargo y con matices cítricos. Es una de las especias más utilizadas en la cocina mediterránea, india y latinoamericana. Ideal para carnes, legumbres, guisos, currys, salsas y adobos. Aporta profundidad y un toque distintivo a las preparaciones saladas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Comino molido (Cuminum cyminum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Producido en España a partir de materia prima de Siria, Turquía, Egipto o India\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Presenta un aroma muy penetrante y característico, con un sabor cálido, ligeramente picante y con matices dulces y terrosos muy potentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es fundamental en la cocina mediterránea y árabe. Se utiliza para sazonar legumbres (ayudando a su digestión), aromatizar carnes como el cordero o el pollo, y es clave en el gazpacho, el mojo picón y los falafels. También se emplea frecuentemente en adobos y masalas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756922705,"sku":"11110115","price":17.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Comino-molido-food-service.png?v=1773310368"},{"product_id":"cortezas-de-yuzu-confitadas","title":"Cortezas de Yuzu Confitadas","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCORTEZAS DE YUZU CONFITADO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Tarro 130g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Finas tiras de piel de yuzu confitadas lentamente en azúcar, conservando su característico aroma cítrico y floral. De sabor equilibrado entre dulce y ácido, son ideales para repostería, coctelería, platos orientales y postres gourmet. Aportan un toque exótico, fragante y luminoso a todo tipo de creaciones culinarias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Piel de yuzu, azúcar y jarabe de glucosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Ofrece un perfil cítrico excepcional y complejo, que combina notas de mandarina, pomelo y limón verde. Su sabor es dulce pero con un toque ácido y amargo muy elegante, característico de este exclusivo cítrico japonés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Son ideales para la alta repostería y la chocolatería, utilizándose para decorar tartas, bizcochos o bañadas en chocolate negro. En coctelería, aportan un aroma sofisticado a gintonics y combinados premium. También pueden usarse para contrastar en platos de cocina creativa con pescados o aves.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757086545,"sku":"11100003","price":21.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Corteza-yuzu-confitado-retail_1.png?v=1773310437"},{"product_id":"cortezas-de-yuzu-confitadas-food-service","title":"Cortezas de Yuzu Confitadas Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCORTEZAS DE YUZU CONFITADO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Finas tiras de piel de yuzu confitadas lentamente en azúcar, conservando su característico aroma cítrico y floral. 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Muy apreciada por su poder colorante natural y sus propiedades antioxidantes. Ideal para currys, arroces, sopas, salsas, guisos y marinados. Aporta un tono dorado característico y un sabor equilibrado a las preparaciones gourmet y tradicionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cúrcuma molida (Curcuma longa).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Producido en España a partir de materia prima de la India y Perú\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma intenso y terroso con notas ligeramente picantes y amargas. Destaca por su capacidad para aportar un color amarillo vibrante y un sabor cálido y profundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es un ingrediente esencial en currys y arroces. Se utiliza para dar color y sabor a guisos, legumbres, sopas y verduras salteadas. También es ideal para preparar la famosa \"Leche Dorada\" (Golden Milk) o para sazonar huevos y pescados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten  y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757250385,"sku":"11100058","price":3.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Curcuma-molida-retail_1_1.png?v=1773310667"},{"product_id":"curcuma-molida-food-service","title":"Cúrcuma Molida Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCÚRCUMA MOLIDA FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Polvo fino de cúrcuma de color amarillo intenso, con aroma terroso y sabor ligeramente amargo y cálido. Muy apreciada por su poder colorante natural y sus propiedades antioxidantes. Ideal para currys, arroces, sopas, salsas, guisos y marinados. Aporta un tono dorado característico y un sabor equilibrado a las preparaciones gourmet y tradicionales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cúrcuma molida (Curcuma longa).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Producido en España a partir de materia prima de la India y Perú\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma intenso y terroso con notas ligeramente picantes y amargas. Destaca por su capacidad para aportar un color amarillo vibrante y un sabor cálido y profundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es un ingrediente esencial en currys y arroces. Se utiliza para dar color y sabor a guisos, legumbres, sopas y verduras salteadas. 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Muy utilizadas en la cocina mediterránea y nórdica, especialmente con pescados, mariscos, salsas, sopas y encurtidos. Aporta un toque verde, aromático y elegante que realza el sabor de las preparaciones ligeras y gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Eneldo en hojas (Anethum graveolens).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Egipto, Polonia, Hugría e India\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma fresco, dulce y marcadamente anisado, con notas herbáceas que recuerdan al hinojo pero de forma más delicada. Su sabor es suave y aporta una claridad refrescante a los platos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es el acompañante clásico del salmón y los pescados grasos (marinados, al horno o al vapor). Combina excepcionalmente bien con salsas a base de yogur o nata, ensaladas de patata, pepinos, huevos y cremas de verduras. Se recomienda añadirlo hacia el final de la cocción o directamente en frío para que no pierda su delicadeza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757610833,"sku":"11100139","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Eneldo-hojas-retail_1.png?v=1773311093"},{"product_id":"eneldo-hojas-food-service","title":"Eneldo Hojas Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eENELDO HOJAS FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Hojas deshidratadas de eneldo de aroma fresco, anisado y ligeramente cítrico. Muy utilizadas en la cocina mediterránea y nórdica, especialmente con pescados, mariscos, salsas, sopas y encurtidos. Aporta un toque verde, aromático y elegante que realza el sabor de las preparaciones ligeras y gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Eneldo en hojas (Anethum graveolens).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Egipto, Polonia, Hugría e India\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma fresco, dulce y marcadamente anisado, con notas herbáceas que recuerdan al hinojo pero de forma más delicada. Su sabor es suave y aporta una claridad refrescante a los platos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es el acompañante clásico del salmón y los pescados grasos (marinados, al horno o al vapor). Combina excepcionalmente bien con salsas a base de yogur o nata, ensaladas de patata, pepinos, huevos y cremas de verduras. 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Rica en proteínas, hierro y antioxidantes naturales, aporta un sabor vegetal con notas umami. Ideal para batidos, sopas, pastas, panes, salsas y elaboraciones saludables. Un ingrediente versátil muy apreciado en la cocina contemporánea y funcional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Espirulina pura en polvo (Arthrospira platensis).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e China y Vietnam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un sabor intenso y profundo que recuerda a las algas y al mar, con notas terrosas y vegetales muy marcadas. Destaca por su color verde azulado vibrante, capaz de teñir cualquier preparación de forma natural.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Se utiliza principalmente como suplemento nutricional en batidos, \"smoothie bowls\" y zumos de frutas o verduras. También es perfecta para dar color y enriquecer masas de pasta fresca, panadería artesanal, salsas como el pesto o incluso en repostería saludable. Se recomienda empezar con pequeñas cantidades debido a la intensidad de su sabor y color.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener crustáceos, pescados y moluscos por contaminación cruzada\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757774673,"sku":"11100002","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Espirulina-retail.png?v=1773311265"},{"product_id":"espirulina-food-service","title":"Espirulina Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eESPIRULINA FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Alga microscópica deshidratada y molida, de color verde intenso y alto valor nutricional. Rica en proteínas, hierro y antioxidantes naturales, aporta un sabor vegetal con notas umami. Ideal para batidos, sopas, pastas, panes, salsas y elaboraciones saludables. Un ingrediente versátil muy apreciado en la cocina contemporánea y funcional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Espirulina pura en polvo (Arthrospira platensis).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e China y Vietnam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un sabor intenso y profundo que recuerda a las algas y al mar, con notas terrosas y vegetales muy marcadas. Destaca por su color verde azulado vibrante, capaz de teñir cualquier preparación de forma natural.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Se utiliza principalmente como suplemento nutricional en batidos, \"smoothie bowls\" y zumos de frutas o verduras. También es perfecta para dar color y enriquecer masas de pasta fresca, panadería artesanal, salsas como el pesto o incluso en repostería saludable. Se recomienda empezar con pequeñas cantidades debido a la intensidad de su sabor y color.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener crustáceos, pescados y moluscos por contaminación cruzada\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757872977,"sku":"11110002","price":37.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Espirulina-foodservice.png?v=1773311306"},{"product_id":"flor-aciano","title":"Flor Aciano","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFLOR ACIANO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Tarro 15g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Pétalos secos de flor de aciano, de color azul intenso y aroma suave y floral. Muy utilizados en mezclas de té, repostería, coctelería y como decoración natural en platos gourmet. Aportan un toque elegante y colorido que realza la presentación de postres, ensaladas y elaboraciones creativas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Pétalos de flor de Aciano (Centaurea cyanus).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Europa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Su sabor es muy sutil y suave, con notas ligeramente dulces y un trasfondo herbáceo casi imperceptible. Se valora principalmente por su espectacular color azul intenso y su textura etérea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es una de las flores comestibles más utilizadas en la cocina gourmet y la repostería para aportar un toque de color elegante y natural. Es perfecta para decorar ensaladas, pokes, postres, tartas y quesos. En coctelería y tetería, se utiliza para embellecer mezclas de té, infusiones y combinados premium, aportando una estética visual inigualable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e CONSERVAR EN LUGAR SECO, OSCURO Y FRESCO Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757971281,"sku":"11100180","price":6.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Flor-aciano-retail_1.png?v=1773311370"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/collections\/Especias-premium-colecciones-shopify.png?v=1788174421","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/collections\/especias-premium.oembed","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}