{"title":"Beliebteste Zutaten","description":"\u003cp\u003eEine Auswahl der meistverwendeten Produkte in der professionellen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Zutaten stehen für Zuverlässigkeit, Stabilität und gleichbleibende Ergebnisse in jeder Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Köche und Fachbetriebe, die auf bewährte Lösungen setzen und höchste Qualität erwarten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"boton-de-rosa","title":"Rosenknospe","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFLOR BOTON DE ROSA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eGlas 50 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Mini-Rosenknospen, dehydriert, mit intensivem blumigen Aroma und sanftem, zartem Geschmack. Sie werden in Tees, Desserts, Cocktails, aromatisierten Tees und als dekoratives Element auf Gourmetgerichten verwendet. Sie verleihen jeder kulinarischen Kreation eine elegante, duftende und visuell ansprechende Note, die sowohl die Präsentation als auch das Aroma verbessert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Ganze Rosenknospen (Rosa galica).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Marokko\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Sie hat ein unverwechselbares, süßes und berauschendes blumiges Aroma. Im Mund ist ihr Geschmack zart, mit subtilen, parfümierten Noten und einem leichten samtigen Unterton.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Sie ist eine Hauptzutat in der Patisserie und der Cocktailkunst für anspruchsvolle Dekorationen. Sie wird verwendet, um Tees, aromatisierte Infusionen und Mischgetränke wie Gin Tonic zu aromatisieren und zu verschönern. In der Küche ist sie ideal zur Zubereitung von Sirupen, hausgemachten Rosenwassern oder zur Dekoration von arabisch inspirierten Gerichten wie Couscous oder Milchdesserts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Anwesenheit in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754334033,"sku":"11100054","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Flor-boton-de-rosa-retail_2_2.png?v=1773307445"},{"product_id":"chile-chipotle","title":"Chipotle-Chili","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILE CHIPOTLE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eGlas 150g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Reifer Jalapeño-Chili, traditionell getrocknet und geräuchert, mit intensivem Geschmack, mittlerer Schärfe und charakteristischen rauchigen Noten. Sehr häufig in der mexikanischen Küche für Salsas, Fleischgerichte, Eintöpfe und Marinaden verwendet. Verleiht den Gourmet-Zubereitungen eine tiefe, warme und leicht süße Note, die den Geschmack hebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Reifer Jalapeño-Chili, geräuchert und gemahlen (Capsicum annuum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Mexiko\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Charakterisiert durch einen tiefen, rauchigen und süßen Geschmack, mit Noten, die an Schokolade und Tabak erinnern. Seine Schärfe ist mittel-hoch und anhaltend, sehr geschätzt für seine aromatische Komplexität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Seine Flockenform ist ideal, um direkt zu Salsas, Mayonnaisen (um die berühmte Chipotle-Mayonnaise herzustellen), Fleischgerichten, Hülsenfrüchten und Tacos hinzugefügt zu werden. Wird auch verwendet, um Burger, Pizzen oder sogar zum Marinieren von Fleisch für den Grill oder die Barbecue zu verfeinern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755349841,"sku":"11100024","price":12.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Chipotle-retail_3_1.png?v=1773308677"},{"product_id":"chile-en-hebras","title":"Chili in Fäden","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILI IN FADEN\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eGlas 20g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Feine Fäden von getrocknetem Chili mit einer moderaten Schärfe und leicht rauchigem Aroma. Das Format in Fäden ermöglicht es, Gerichte mit einem ansprechenden visuellen Akzent und einem ausgewogenen Geschmack zu dekorieren und zu würzen. Ideal für Fleisch, Fisch, Pasta, Reis oder zeitgenössische Zubereitungen, bei denen Farbe und Intensität hervorgehoben werden sollen, ohne das Gesamtbild zu dominieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Roter Chili in Fäden (Capsicum annuum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e China und Vietnam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Hat einen milden und subtil süßen Geschmack, mit einem sehr niedrigen und zarten Schärfegrad. Sein Hauptwert liegt in seinem leichten Aroma und seiner feinen, knusprigen Textur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERWENDUNG:\u003c\/b\u003e Es ist eine der elegantesten Dekorationen der japanischen und Gourmetküche. Es wird hauptsächlich als \"Topping\" verwendet, um Sushi-, Ramen-, Poke- oder Fleisch- und Fischgerichte zu krönen, und verleiht ein beeindruckendes visuelles Volumen und einen Hauch von intensivem Rot. Es ist auch ideal, um Suppen und Salate zu dekorieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund von Präsenz in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755480913,"sku":"11100032","price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-en-hebras-retail.png?v=1773308912"},{"product_id":"cortezas-de-yuzu-confitadas","title":"Zuckerhaltige Yuzu-Schalen","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCONFITIERTE YUZU-SCHALEN\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Glas 130g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Feine Streifen von Yuzu-Schalen, langsam in Zucker kandiert, die ihr charakteristisches zitrisches und blumiges Aroma bewahren. Mit einem ausgewogenen Geschmack zwischen süß und sauer sind sie ideal für die Patisserie, Cocktails, asiatische Gerichte und Gourmet-Desserts. Sie verleihen allen Arten von kulinarischen Kreationen einen exotischen, duftenden und leuchtenden Akzent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Yuzu-Schale, Zucker und Glukosesirup.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Bietet ein außergewöhnliches und komplexes zitrisches Profil, das Noten von Mandarine, Grapefruit und Limette kombiniert. Ihr Geschmack ist süß, aber mit einem sehr eleganten, sauren und bitteren Touch, der für diese exklusive japanische Zitrusfrucht charakteristisch ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERWENDUNG:\u003c\/b\u003e Sie sind ideal für die gehobene Patisserie und Schokoladenherstellung und werden verwendet, um Torten, Kuchen zu dekorieren oder in dunkler Schokolade getaucht. In Cocktails verleihen sie einen raffinierten Duft zu Gin Tonic und Premium-Mischgetränken. Sie können auch verwendet werden, um in kreativen Gerichten mit Fisch oder Geflügel Kontraste zu schaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Anwesenheit in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757086545,"sku":"11100003","price":21.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Corteza-yuzu-confitado-retail_1.png?v=1773310437"},{"product_id":"haba-tonka","title":"Tonka Bohne","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eHABA TONKA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Glas 200g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Ganze Tonkabohnen mit intensivem und komplexem Aroma, das Noten von Vanille, Mandel, Zimt und Karamell enthält. Sehr geschätzt in der Patisserie, Cocktailkunst und gehobenen Küche wegen ihres einzigartigen und raffinierten Duftes. Sie verleiht Desserts, Cremes, Saucen und Marinaden Wärme und aromatische Tiefe. Wird in kleinen Mengen verwendet aufgrund ihrer starken Aromatisierungskraft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Ganze Tonkabohne (Dipteryx odorata).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Brasilien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Sie hat ein außergewöhnlich reiches und komplexes Aromaprofil, das eine Mischung aus Vanille, bitterer Mandel, Zimt und Nelke evoziert, mit einem abschließenden Hauch, der an frisch geschnittenes Heu und süßen Tabak erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Sie ist das Juwel der Patisserie und der kreativen Cocktailkunst. Sie wird normalerweise frisch gerieben im letzten Moment (wie Muskatnuss) über Cremes, Schokoladen, Eis oder Panna Cotta verwendet. In herzhaften Gerichten bringt sie einen exotischen Kontrast zu Jakobsmuscheln, weißen Fischen oder Gemüse-Pürees. Aufgrund ihrer hohen Konzentration an Coumarin sollte sie in sehr kleinen Mengen verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e   An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e  Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268759970129,"sku":"11100092","price":34.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Haba-Tonka-retail_1.png?v=1773312493"},{"product_id":"lima-deshidratada","title":"Getrocknete Limette","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e200\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBESCHREIBUNG: \u003c\/strong\u003eDie Gourmet-Limette ist ein botanisches Kunstwerk, das für die gehobene Cocktailkunst und die Premium-Gastronomie entworfen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eScheiben von natürlicher, dehydrierter Limette (Citrus aurantifolia).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT:\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSpanien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERKOSTUNG: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eBietet eine viel schärfere und elektrisierende Säure als Zitrone, mit einem intensiv erfrischenden, tropischen und leicht blumigen Aroma. Ihr Duft ist äußerst flüchtig und stark, konzentriert alle ätherischen Öle der Schale in jeder Scheibe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANWENDUNG: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCocktailkunst\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e: Es ist die unverzichtbare Begleitung für den Zitrus-Gin Tonic, die Margarita, den Mojito oder jeden karibisch inspirierten Cocktail. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAsiatische und Mexikanische Küche:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e Ideal zum Infusionieren in Currys, thailändischen Suppen oder zur Begleitung von Tacos und Ceviches, wo ein anhaltendes Zitrusaroma gewünscht wird. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAromatisierte Wässer:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e Füge ein paar Scheiben zu deiner kalten Wasserflasche hinzu für eine erfrischende, kalorienfreie Hydration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUFBEWAHRUNG: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eIn einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Da es sich um dünne Scheiben handelt, sind sie sehr empfindlich gegenüber Umgebungsfeuchtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGENE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eKann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268760559953,"sku":"11110302","price":21.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Lima-deshidratada-foodservice.png?v=1773740072"},{"product_id":"mezcla-cajun","title":"Cajun-Mischung","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMEZCLA CAJÚN\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Glas 150g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Gewürzmischung aus dem Süden der Vereinigten Staaten, hergestellt aus Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Oregano, Thymian und anderen ausgewählten Gewürzen. Mit intensivem, leicht scharfem und rauchigem Geschmack ist sie ideal für Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Reis. Sie verleiht einen rustikalen, aromatischen und charaktervollen Touch, typisch für die Cajun- und Kreolenküche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Cayennepfeffer, Salz, Sonnenblumenöl, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Thymian, Oregano und Antiklumpmittel E-511.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Sie hat ein robustes, würziges Geschmacksprofil mit einem moderaten Schärfegrad. Sie zeichnet sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen den aromatischen Noten der mediterranen Kräuter und der Intensität von Pfeffer und Cayenne aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Sie ist die ideale Mischung für die Küche im Louisiana-Stil. Sie wird verwendet, um Fleisch (Hähnchen, Schwein) und Fisch vor dem Grillen oder Braten einzureiben. Sie ist auch hervorragend zum Würzen von Wedges, Meeresfrüchten, Jambalaya-Reis und Gemüseeintöpfen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Anwesenheit in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268761117009,"sku":"11100071","price":4.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Mezcla-Cajun-retail_1.png?v=1773313224"},{"product_id":"mezcla-golden-milk","title":"Goldene Milch Mischung","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMEZCLA GOLDEN MILK\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eGlas 150g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Gewürzmischung inspiriert von dem traditionellen ayurvedischen Getränk, das als „goldene Milch“ bekannt ist. Hergestellt aus Kurkuma, Ingwer, Zimt, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Kardamom. Mit einem warmen, würzigen und leicht süßen Geschmack, ideal zur Zubereitung von wohltuenden Aufgüssen mit Milch oder pflanzlichen Getränken. Kann auch in der Backkunst, in Smoothies oder zur Aromatisierung gesunder Gerichte verwendet werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Kurkuma, Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Sternanis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e SPANIEN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Diese Mischung zeichnet sich durch ihren warmen, würzigen und leicht süßen Geschmack mit einem einzigartigen aromatischen Hauch aus. Perfekt, um ein wohltuendes Getränk voller Nuancen zu genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Ideal zur Zubereitung der traditionellen Goldenen Milch, einem Getränk, das Wohlbefinden und Geschmack vereint. Kann auch als Basis für Aufgüsse, Desserts und süße oder herzhafte Rezepte verwendet werden, die einen exotischen Touch suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268763902289,"sku":"11100200","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Mezcla-Golden-Milk-retail_1.png?v=1773314434"},{"product_id":"mezcla-kimchi","title":"Kimchi-Mischung","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMEZCLA KIMCHI\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: Glas 220g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Traditionelle koreanische Mischung aus Gochugaru-Chili, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel und natürlichen Gewürzen, essentielle Basis zur Zubereitung von authentischem Kimchi. Ihr scharfer, leicht süßer und umami Geschmack ist perfekt zum Fermentieren von Gemüse oder um Suppen, Reis, Fleisch oder Tofu einen koreanischen Akzent zu verleihen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Gochugaru-Chili (Chili-Flocken, Salz), brauner Zucker, Salz, Ingwer und Knoblauch (enthält Sulfite).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Spanien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Bietet das authentische koreanische Gleichgewicht zwischen einer moderaten, fruchtigen Schärfe, süßen Noten und einem tiefen, kräuterigen und erdigen Aroma. Ihr Profil ist lebhaft, warm und leicht salzig, entworfen, um die natürliche Fermentation zu fördern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Ist die essentielle Basis zur Herstellung von hausgemachtem Kimchi; einfach die Mischung auf Chinakohl (baechu) oder andere Gemüse einmassieren und nach Geschmack fermentieren lassen. Kann auch als scharfer Würzmittel für Reis, Nudeln, Brühen oder sogar zum Marinieren von Fleisch und Fisch verwendet werden, um sofortigen koreanischen Geschmack zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Enthält Sulfite. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten. \u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268766425425,"sku":"11100205","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Mezcla-Kimchi-retail.png?v=1773315061"},{"product_id":"mezcla-zaatar-libanes","title":"Libanesische Zaatar-Mischung","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLIBANESISCHE ZAATAR-MISCHUNG\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Glas 90g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Emblematische Mischung der levantinischen Küche, hergestellt aus Thymian, Oregano, Sumach, geröstetem Sesam und Salz. Mit einem ausgewogenen Geschmack zwischen Kräuter-, säuerlichen und leicht gerösteten Noten verleiht sie Backwaren, Fleisch, Gemüse und Salaten ein unverwechselbares Aroma. Traditionell wird sie mit Olivenöl gemischt, um auf Pita-Brot gestrichen oder zum Marinieren von Fleisch und Fisch verwendet zu werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Oregano, goldener SESAM, Salz, Thymian, Sumach, Majoran und Bohnenkraut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e EU und außerhalb der EU\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Eine emblematische Mischung des östlichen Mittelmeers, die ein exquisit ausgewogenes Verhältnis zwischen kräuterigen Noten, der zitrusartigen und lebhaften Note des Sumach und dem gerösteten, knusprigen Geschmack des Sesams bietet. Sie ist aromatisch, leicht salzig und tief evocativ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Sie ist äußerst vielseitig in der libanesischen und nahöstlichen Küche. Traditionell wird sie mit Olivenöl gemischt, um auf Brot (manoushe) gestrichen, zum Würzen von Käse wie Labneh oder als aromatische Kruste für gegrilltes Fleisch und Fisch verwendet. Sie verleiht auch einen meisterhaften Touch, wenn sie über Salate, Hummus, gebratenes Gemüse oder sogar zum Frühstück mit Ei gestreut wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268767506769,"sku":"11100075","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Zaatar-Libanes-retail.png?v=1773315917"},{"product_id":"mix-de-petalos","title":"Blütenmix","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMIX AUS BLÜTENBLÄTTERN\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: Glas 15g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Zarte Mischung aus essbaren Blütenblättern ausgewählt von Ringelblume, Tagetes, Rose, Stiefmütterchen, Kornblume und Geranie. Bringt Farbe, blumiges Aroma und einen fruchtigen, leicht bitteren Touch, ideal zum Dekorieren und Verfeinern von Salaten, Hauptgerichten, Desserts und Gourmet-Präsentationen. Eine natürliche Kombination, die Eleganz und Frische in jede Zubereitung bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Mischung aus Blütenblättern in variabler Zusammensetzung je nach Saison (Rose, Kornblume, Stiefmütterchen, Ringelblume, Tagetes).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Frankreich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, bei dem sehr subtile und zarte Kräuternoten dominieren. Ihr Wert liegt in der Kombination von seidigen Texturen und einem Farbspektrum, das von tiefem Blau und lebhaftem Orange bis hin zu elegantem Rosa reicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Ist der perfekte letzte Schliff für die Haute Cuisine und kreative Patisserie. Wird verwendet, um Gourmet-Salate, Poke, handwerkliche Käsesorten, Torten und Pralinen zu dekorieren. In der Cocktailkunst verleiht es eine anspruchsvolle Präsentation in Gläsern und Premium-Mischungen, indem es zart auf der Oberfläche schwimmt oder sich in die Dekoration des Glasrandes integriert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund von Präsenz in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268767670609,"sku":"11100045","price":5.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Mix-de-petalos-retail.png?v=1773316025"},{"product_id":"te-verde-matcha","title":"Matcha-Grüntee","description":"\u003cp\u003e\"\u003cb\u003eGRÜNER TEEMATCHA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Glas 120g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Hochwertiger japanischer grüner Tee, der steingemahlen wird, bis ein feines, intensiv grünes Pulver entsteht. Mit einem pflanzlichen, frischen und leicht bitteren Geschmack zeichnet er sich durch seinen hohen Gehalt an Antioxidantien und seine Fähigkeit aus, auf natürliche und nachhaltige Weise Energie zu liefern. Ideal zur Zubereitung von Aufgüssen, Lattes, Gebäck oder Cocktails, bringt er eine lebendige Farbe und ein charakteristisches Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e 100% reines Matcha-Pulver (Camellia sinensis).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Es ist ein Tee mit einer lebhaften smaragdgrünen Farbe und einem intensiven, komplexen Geschmack. Er bietet ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen natürlicher Süße (\"\"umami\"\"), einer leichten, krautigen Bitterkeit und frischen Noten, die an frisch geschnittenes Gras erinnern. Seine Textur im Mund ist cremig und anhaltend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Traditionelles Ritual: Eine kleine Menge (1-2 g) mit heißem Wasser (nicht kochend, etwa 80°C) mit einem Bambusbesen (chasen) aufschlagen, bis eine feine Schaumkrone entsteht. Matcha Latte: Mit Milch oder pflanzlichen Getränken mischen. Gebäck: Ein Star-Zutat für Kuchen, Eis, Smoothies und Kekse, die eine unverwechselbare Farbe und Geschmack verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund von Präsenz in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268777992529,"sku":"11100008","price":38.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Te-verde-matcha-retail_1.png?v=1773322376"},{"product_id":"tomate-en-polvo","title":"Tomatenpulver","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGETROCKNETE TOMATE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFORMAT: \u003c\/b\u003eGlas 200g \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Feines Pulver aus reifen, getrockneten Tomaten, das ihren natürlichen Geschmack und die charakteristische intensive rote Farbe bewahrt. Verleiht Saucen, Suppen, Eintöpfen, Pasta und Dressings eine süße, saure und umami Note. Ideal, um den Tomatengeschmack in Zubereitungen zu intensivieren, ohne Feuchtigkeit hinzuzufügen, oder um direkt über fertige Gerichte zu streuen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Gemahlenes getrocknetes Tomaten (Solanum lycopersicum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Bietet einen konzentrierten, süßen und leicht sauren Geschmack, der an reife Tomaten erinnert, mit einer feinen Textur, die sich leicht auflöst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Ideal zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Eintöpfen, ohne Flüssigkeiten hinzuzufügen. Wird verwendet, um Farbe und Geschmack in Brotteigen oder Pasta zu bringen, als Basis für schnelle Sauté-Gerichte, um Tomatensalze zu kreieren oder einfach über Pizzen und Käse gestreut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Anwesenheit in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268778221905,"sku":"11100158","price":6.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Tomate-en-polvo-retail_1.png?v=1773322672"},{"product_id":"vainilla-de-madagascar","title":"Madagaskar-Vanille","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVANILLE MADAGASKAR\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Glas 30g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar, bekannt für ihr außergewöhnliches süßes und blumiges Aroma mit Noten von Kakao und Honig. An der Sonne getrocknet und handwerklich gereift, verleihen sie Desserts, Eiscreme, Cremes, Getränken und Saucen einen warmen, cremigen und runden Geschmack. Ein essentielles Ingredient in der Gourmet-Backkunst und kreativen Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Vanille in Schoten (Vanilla planifolia).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Madagaskar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Sie zeichnet sich durch ein extrem süßes, cremiges und anhaltendes Aroma aus. Ihr Geschmack ist reichhaltig, mit tiefen blumigen Noten und Nuancen von Karamell, gilt als die hochwertigste der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Sie ist die Hauptzutat in der gehobenen Patisserie zur Herstellung von Puddings, Eiscreme, Cremes und Kuchen. Die Schote sollte längs aufgeschnitten werden, um die inneren Samen zu entnehmen. Die ganze Schote kann auch in Milch oder Zucker infundiert werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268778844497,"sku":"11100073","price":14.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Vainilla-Madagascar-retail_2.png?v=1773323066"},{"product_id":"zumaque","title":"Sumach","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZUMAQUE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Glas 200g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBESCHREIBUNG:\u003c\/b\u003e Intensiv rotes Gewürzpulver, gewonnen aus der getrockneten und gemahlenen Frucht des Strauches Rhus coriaria. Mit einem sauren, fruchtigen und leicht salzigen Geschmack wird es als natürlicher Ersatz für Zitrone oder Essig in der Küche des Nahen Ostens verwendet. Ideal für Salate, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte und kalte Gerichte wie Hummus oder Fattoush, bringt es Frische und Balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZUTATEN:\u003c\/b\u003e Gemahlener Zatar (Rhus coriaria).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHERKUNFT:\u003c\/b\u003e Türkei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVERKOSTUNG:\u003c\/b\u003e Es ist ein überraschendes Gewürz mit seinem intensiven, zitrusartigen, scharfen und leicht fruchtigen Geschmack. Im Gegensatz zur Zitrone bringt es eine \"trockene\" und tiefgründige Säure mit sich, und die lebendige granatrote Farbe macht es unverwechselbar. Es ist das perfekte Gleichgewicht zwischen sauer und erdig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eANWENDUNG:\u003c\/b\u003e Es ist eine Hauptzutat in der Mischung Za'atar. Es wird hauptsächlich als abschließender Touch in Salaten (wie dem berühmten Fattoush), über Hummus, Joghurt oder frischen Käsesorten verwendet. Es eignet sich hervorragend zum Marinieren von Geflügel, Fisch und Lammspießen, da seine Säure hilft, die Fasern zu zart zu machen und den Geschmack des Fleisches zu verstärken. Es passt auch wunderbar, wenn es über rohen, in Julienne geschnittenen Zwiebeln gestreut wird, um Grillgerichte zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAUFBEWAHRUNG:\u003c\/b\u003e An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENE:\u003c\/b\u003e Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Anwesenheit in den Einrichtungen enthalten\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268779073873,"sku":"11100069","price":5.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Zumaque-retail.png?v=1773323242"},{"product_id":"agar-agar","title":"Agar-Agar","description":"\u003cp\u003eDas Agar Agar Chef Lab ist ein 100% pflanzliches Geliermittel, gewonnen aus Extrakten roter Algen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBietet feste, glänzende und stabile Gele, ideal für professionelle Zubereitungen, die technische Präzision und natürliche Reinheit erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErmöglicht die Schaffung von Texturen von cremig bis fest, mit hervorragender Widerstandsfähigkeit gegen Einfrieren und Auftauen, ohne Geschmack oder Farbe beizutragen. Ist eine perfekte Alternative zu tierischer Gelatine, geeignet für pflanzenbasierte, vegane und zeitgenössische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eZUTATEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAgar-Agar Pulver (E-406). Gewonnen aus natürlichen Extrakten roter Algen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDOSIERUNG UND ANWENDUNG:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eIn heißer Flüssigkeit (85–95 °C) auflösen, bis vollständig gelöst. Geliert beim Abkühlen (35–45 °C).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eOrientierende Dosierung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWeicher und cremiger Gel: 4–6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFester und schneidbarer Gel: 7–10 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSehr fester Gel: 11–15 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eStabil bei Kälte, widerstandsfähig gegen Einfrieren und Auftauen. Benötigt keine tierischen Proteine (vegan geeignet).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eANWENDUNGEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDesserts, Gelees und Flans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eTorten, Mousse und Süßwaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSphärifizierungen und falsche Kaviar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSaucen, Glasuren\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCremes, Terrinen und vegane Anwendungen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53313457357137,"sku":"11300004","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Agar-Agar-Chef-Lab.png?v=1773747997"},{"product_id":"goma-xantana","title":"Xanthan","description":"\u003cp\u003eDas Xanthan Chef Lab ist ein 100% pflanzlicher Verdicker und Stabilisator, der durch natürliche Fermentation von Mais gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sorgt für weiche, cremige und homogene Texturen und garantiert perfekte Stabilität in Emulsionen, Saucen, Getränken oder Cremes, ohne Geschmack, Farbe oder Aroma zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Vielseitigkeit macht sie zu einem der am häufigsten verwendeten technischen Zutaten in der modernen Küche und der Lebensmittelindustrie, sowohl in kalten als auch in warmen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKompatibel mit allen Arten von Flüssigkeiten und perfekt löslich, bietet konsistente Ergebnisse selbst bei niedrigen Konzentrationen (0,2-1%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: 350 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eZUTATEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eXanthan (E-415) 100 %. Durch natürliche Fermentation von Maisstärke gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDOSIERUNG UND ANWENDUNG:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDirekt in die Flüssigkeit mit einem Handmixer oder Pürierstab geben, bis sie vollständig dispergiert ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eOrientierende Dosierung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLeicht dickflüssige Textur: 1–2 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCremige oder sauceartige Textur: 3–5 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDichte Emulsion oder flüssiges Gel: 6–10 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eStabil bei Kälte, Wärme, Gefrieren und in sauren Medien. Keine Kochzeit erforderlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eANWENDUNGEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSaucen, Cremes, Pürees\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSäfte, Cocktails, technische Getränke\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEmulsionen, Suspensionen, Schäume\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDesserts, Eis und moderne Kochtechniken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53313542652241,"sku":"11300001","price":7.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Goma-Xantana-Chef-Lab.png?v=1773748056"},{"product_id":"agar-agar-food-service","title":"Agar-Agar","description":"\u003cp\u003eDas Agar Agar Chef Lab ist ein 100% pflanzliches Geliermittel, gewonnen aus Extrakten roter Algen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBietet feste, glänzende und stabile Gele, ideal für professionelle Zubereitungen, die technische Präzision und natürliche Reinheit erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErmöglicht die Schaffung von Texturen von cremig bis fest, mit hervorragender Widerstandsfähigkeit gegen Einfrieren und Auftauen, ohne Geschmack oder Farbe beizutragen. Ist eine perfekte Alternative zu tierischer Gelatine, geeignet für pflanzenbasierte, vegane und zeitgenössische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eZUTATEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAgar-Agar Pulver (E-406). Gewonnen aus natürlichen Extrakten roter Algen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDOSIERUNG UND ANWENDUNG:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eIn heißer Flüssigkeit (85–95 °C) auflösen, bis vollständig gelöst. Geliert beim Abkühlen (35–45 °C).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eOrientierende Dosierung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eWeicher und cremiger Gel: 4–6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFester und schneidbarer Gel: 7–10 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSehr fester Gel: 11–15 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eStabil bei Kälte, widerstandsfähig gegen Einfrieren und Auftauen. Benötigt keine tierischen Proteine (vegan geeignet).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eANWENDUNGEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDesserts, Gelees und Flans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eTorten, Mousse und Süßwaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSphärifizierungen und falsche Kaviar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSaucen, Glasuren\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCremes, Terrinen und vegane Anwendungen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53637322965329,"sku":"11310004","price":45.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Agar-Agar-Chef-Lab-foodservice_1.png?v=1777282683"},{"product_id":"goma-xantana-food-service","title":"Xanthan","description":"\u003cp\u003eDas Xanthan Chef Lab ist ein 100% pflanzlicher Verdicker und Stabilisator, der durch natürliche Fermentation von Mais gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sorgt für weiche, cremige und homogene Texturen und garantiert perfekte Stabilität in Emulsionen, Saucen, Getränken oder Cremes, ohne Geschmack, Farbe oder Aroma zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Vielseitigkeit macht sie zu einem der am häufigsten verwendeten technischen Zutaten in der modernen Küche und der Lebensmittelindustrie, sowohl in kalten als auch in warmen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKompatibel mit allen Arten von Flüssigkeiten und perfekt löslich, bietet konsistente Ergebnisse selbst bei niedrigen Konzentrationen (0,2-1%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: 350 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eZUTATEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eXanthan (E-415) 100 %. Durch natürliche Fermentation von Maisstärke gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDOSIERUNG UND ANWENDUNG:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDirekt in die Flüssigkeit mit einem Handmixer oder Pürierstab geben, bis sie vollständig dispergiert ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eOrientierende Dosierung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eLeicht dickflüssige Textur: 1–2 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eCremige oder sauceartige Textur: 3–5 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDichte Emulsion oder flüssiges Gel: 6–10 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eStabil bei Kälte, Wärme, Gefrieren und in sauren Medien. Keine Kochzeit erforderlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eANWENDUNGEN:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSaucen, Cremes, Pürees\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSäfte, Cocktails, technische Getränke\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eEmulsionen, Suspensionen, Schäume\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-on font-feature-clig-on font-feature-calt-on text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDesserts, Eis und moderne Kochtechniken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53637362221393,"sku":"11310001","price":13.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Goma-Xantana-ChefLab-Foodservice.png?v=1777282920"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/collections\/Banner-coleccion-top-ventas.png?v=1774260868","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/de\/collections\/beliebteste-gewuerze.oembed","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}