{"title":"Épices Gourmet pour Cuisine Professionnelle","description":"\u003cp\u003eUne sélection d’épices gourmet conçue pour la cuisine professionnelle. Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur origine et leur profil aromatique, apportant équilibre, intensité et précision à chaque préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes notes puissantes aux nuances plus subtiles, ces épices sont idéales pour les chefs qui recherchent différenciation, créativité et constance dans leurs créations culinaires.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"achiote","title":"Rocou","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eROUCOU\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003ePot de 230 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Graine de couleur rouge intense traditionnellement utilisée dans la cuisine mexicaine et asiatique. Elle donne une teinte orangée aux plats, accompagnée d'une saveur légèrement terreuse et végétale. Idéale pour colorer et donner du caractère aux sauces, marinades, ragoûts, plats de riz et assaisonnements. Très appréciée comme ingrédient naturel pour rehausser l'esthétique et le goût des préparations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Graines de Roucou \"Bixa Orellana\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Pérou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Elles ont une saveur douce, légèrement terreuse et amère, avec des notes rappelant la noix de muscade et une touche florale. Leur principale caractéristique est leur immense pouvoir colorant naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Il est principalement utilisé pour infuser des huiles ou des graisses, leur donnant une couleur rougeâtre vibrante. C'est l'âme de la cuisine yucatèque et caribéenne, essentiel pour mariner les viandes comme dans la cochinita pibil. Il est également ajouté aux bouillons, riz et ragoûts pour apporter une teinte orangée chaude.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753383761,"sku":"11100089","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Achiote-retail_b8eaa5b1-1c31-4400-b378-899cbc5ca378.png?v=1773306242"},{"product_id":"achiote-food-service","title":"Service de Restauration Achiote","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eACHIOTE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Doypack 1000 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Graine de couleur rouge intense traditionnellement utilisée dans la cuisine mexicaine et asiatique. Elle apporte une teinte orangée aux plats ainsi qu'une saveur légèrement terreuse et végétale. Idéale pour donner de la couleur et du caractère aux sauces, marinades, ragoûts, plats de riz et marinades. Très appréciée comme ingrédient naturel pour rehausser l'esthétique et la saveur des préparations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Graines d'Achiote (Bixa orellana).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Pérou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Elles ont une saveur douce, légèrement terreuse et amère, avec des notes rappelant la noix de muscade et une touche florale. Leur principale caractéristique est leur immense pouvoir colorant naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Principalement utilisé pour infuser les huiles ou les graisses, leur donnant une couleur rougeâtre vibrante. C'est l'âme de la cuisine yucatèque et caribéenne, essentielle pour mariner les viandes comme dans la cochinita pibil. Il est également ajouté aux bouillons, riz et ragoûts pour apporter une teinte orangée chaude.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de Céleri, Sésame, Gluten et Moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753449297,"sku":"11110089","price":12.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Achiote_foodservice.png?v=1773306276"},{"product_id":"albahaca-hoja","title":"Basilic Feuille","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBASILIC FEUILLES\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Pot de 70g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Herbe aromatique classique de la cuisine méditerranéenne, avec une saveur fraîche, légèrement douce et des notes anisées. Idéale pour les sauces comme le pesto, les salades, les pâtes, les viandes blanches, les poissons et les marinades. Sa polyvalence en fait un ingrédient de base indispensable dans la cuisine gourmande et traditionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Basilic en feuilles (Ocimum basilicum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Pologne, Espagne et Égypte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Il se caractérise par un arôme doux, frais et très parfumé, avec de subtiles notes rappelant l'anis et le clou de girofle. Sa saveur est douce mais très rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est la star incontestée de la cuisine italienne, essentielle pour préparer la sauce pesto et accompagner la salade caprese. Il est utilisé pour aromatiser les sauces tomate, les huiles, les plats de pâtes, les pizzas et les préparations à base d'aubergines ou de fromages crémeux. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson pour préserver tout son arôme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753482065,"sku":"11100138","price":2.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Albahaca-retail.png?v=1773306317"},{"product_id":"albahaca-hojas-food-service","title":"Basilic feuilles Restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFEUILLES DE BASILIC EN VRACHETTE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSERVICE ALIMENTAIRE:\u003c\/b\u003e Doypack 250g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Herbe aromatique classique de la cuisine méditerranéenne, avec une saveur fraîche, légèrement douce et des notes anisées. Idéal pour les sauces comme le pesto, les salades, les pâtes, les viandes blanches, les poissons et les marinades. Sa polyvalence en fait un ingrédient indispensable dans la cuisine gastronomique et traditionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Feuilles de basilic (Ocimum basilicum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Pologne, Espagne et Égypte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Elle se caractérise par un arôme doux, frais et très parfumé, avec de subtiles notes rappelant l'anis et le clou de girofle. Sa saveur est douce mais très rafraîchissante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Elle est la star incontestée de la cuisine italienne, essentielle pour préparer la sauce pesto et accompagner la salade caprese. Elle est utilisée pour aromatiser les sauces tomates, les huiles, les plats de pâtes, les pizzas et les préparations à base d'aubergines ou de fromages crémeux. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson pour préserver tout son arôme.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753580369,"sku":"11110138","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Albahaca-hojas-foodservice_c048038c-f033-4441-aa28-bd082713fc44.png?v=1773306397"},{"product_id":"alga-nori-copos","title":"Flocons d'algues Nori","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eALGUE NORI EN FLOCONS :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFORMAT : \u003c\/b\u003e40g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Algue marine japonaise déshydratée et coupée en fins flocons, avec une saveur umami et des notes légèrement fumées. Idéale pour les sushis, les rouleaux, les soupes, les salades ou comme condiment pour les plats asiatiques et gourmands. Apporte une touche marine et sophistiquée à toute préparation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Algue Nori déshydratée en flocons (Porphyra).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Elle possède une saveur marine intense et délicate, avec des nuances fumées et une subtile touche sucrée qui rappelle les fruits secs torréfiés. Elle est riche en umami naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Très polyvalente grâce à son format en flocons ; elle peut être saupoudrée directement sur les soupes (comme le miso), les salades, les plats de riz ou les poke bowls. Elle est également idéale pour les panures, les omelettes, ou pour donner une touche marine aux pâtes et aux poissons sans nécessiter d'hydratation préalable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e  Peut contenir des traces de Céleri, Sésame, Gluten et Moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753645905,"sku":"74100110","price":7.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Alga-nori-retail.png?v=1773306431"},{"product_id":"alga-nori-en-copos-food-service","title":"Algues Nori en Flocons Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eALGUES NORI EN FLOCONS SERVICE ALIMENTAIRE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Algue marine japonaise déshydratée et coupée en fins flocons, avec une saveur umami et des notes légèrement fumées. Idéale pour les sushis, les rouleaux, les soupes, les salades ou comme condiment pour les plats asiatiques et gourmets. Apporte une touche marine et sophistiquée à toute préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT :\u003c\/strong\u003e DOYPACK 150g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Algue Nori déshydratée en flocons (Porphyra).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Possède une saveur marine intense et délicate, avec des nuances fumées et une subtile touche sucrée rappelant les fruits secs torréfiés. Riche en umami naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Très polyvalente grâce à son format en flocons ; peut être saupoudrée directement sur les soupes (comme la soupe miso), les salades, les plats de riz ou les poke bowls. Idéale également pour les panures, les omelettes, ou pour donner une touche marine aux pâtes et poissons sans nécessité d'hydratation préalable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e À conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753711441,"sku":"74110110","price":20.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Alga-nori-foodservice.png?v=1773306822"},{"product_id":"anis-estrellado","title":"Badiane","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eANIS ÉTOILÉ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Épice aromatique en forme d'étoile et au parfum intense, avec des notes douces et légèrement épicées. Très utilisée dans la cuisine asiatique, la pâtisserie et la mixologie. Rehausse les infusions, les ragoûts, les marinades et les desserts, en apportant un arôme chaud et exotique caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : \u003c\/strong\u003e60g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Fruits sains, propres et séchés \"Illicium verum\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Chine et Vietnam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Il possède un arôme très intense, chaud et doux qui rappelle fortement la réglisse. Sa saveur est puissante, épicée et laisse une sensation rafraîchissante en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est une épice très décorative et aromatique. Elle est utilisée en infusion pour les thés et les boissons, dans la préparation de desserts (comme les compotes ou le riz au lait) et est indispensable dans la cuisine asiatique pour aromatiser les bouillons, les soupes (comme le Pho) et les viandes à cuisson lente. Elle est également employée en mixologie pour donner une touche sophistiquée aux cocktails.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753809745,"sku":"11100078","price":3.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Anis-estrellado-retail_3.png?v=1773306913"},{"product_id":"anis-estrellado-food-service","title":"Anis étoilé Service alimentaire","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eANIS ÉTOILÉ SERVICE ALIMENTAIRE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : \u003c\/strong\u003eDoypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Épice aromatique en forme d'étoile et au parfum intense, avec des notes douces et légèrement épicées. 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Elle est utilisée en infusion pour les thés et les boissons, dans l'élaboration de desserts (comme les compotes ou le riz au lait) et est indispensable dans la cuisine asiatique pour aromatiser les bouillons, les soupes (comme le Pho) et les viandes à cuisson lente. Elle est également employée en mixologie pour donner une touche sophistiquée aux cocktails.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753875281,"sku":"11110078","price":18.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Anis-estrellado-foodservice.png?v=1773307064"},{"product_id":"baya-de-enebro","title":"Baie de genévrier","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBAIE DE GENIÈVRE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Baies de genièvre entières, à l'arôme balsamique et au goût frais avec des notes résineuses et légèrement sucrées. Ingrédient essentiel pour aromatiser les gins, les marinades, les gibiers, la choucroute et les sauces. Apporte une touche aromatique et épicée caractéristique de la cuisine nordique et d'Europe centrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : \u003c\/strong\u003ePot 125g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Baie de genièvre entière (Juniperus communis).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Macédoine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Elle se caractérise par un goût frais, résineux et légèrement sucré, avec des notes d'agrumes et un arôme piquant rappelant le pin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est l'ingrédient fondamental pour aromatiser le gin et la mixologie en général. En cuisine, elle est utilisée pour mariner les gibiers (cerf, sanglier), aromatiser la choucroute, les sauces puissantes et les plats de légumineuses. Il est recommandé d'écraser légèrement la baie avant de l'utiliser pour qu'elle libère toutes ses huiles essentielles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de la présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753908049,"sku":"11100053","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Baya-de-enebro-retail_1.png?v=1773307140"},{"product_id":"baya-de-enebro-food-service","title":"Baie de Genièvre Restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBAIE DE GENIÈVRE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eDoypack 750g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Baies de genièvre entières, à l'arôme balsamique et au goût frais avec des notes résineuses et légèrement sucrées. Ingrédient essentiel pour aromatiser les gins, les marinades, les gibiers, la choucroute et les sauces. Apporte une touche aromatique et épicée caractéristique de la cuisine nordique et d'Europe centrale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Baie de genièvre entière (Juniperus communis).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Macédoine et Pologne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Elle se caractérise par un goût frais, résineux et légèrement sucré, avec des notes d'agrumes et un arôme piquant rappelant le pin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e C'est l'ingrédient fondamental pour aromatiser le gin et en mixologie en général. En cuisine, elle est utilisée pour mariner les gibiers (cerf, sanglier), aromatiser la choucroute, les sauces puissantes et les plats de légumineuses. Il est recommandé d'écraser légèrement la baie avant de l'utiliser afin qu'elle libère toutes ses huiles essentielles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES: \u003c\/b\u003ePeut contenir des traces de Céleri, Sésame, Gluten et Moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753973585,"sku":"11110053","price":22.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Baya-de-Enebro-Food-Service-retail.png?v=1773307180"},{"product_id":"boletus-edulis-en-polvo","title":"Cèpes en poudre","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBOLETUS EDULIS EN POUDRE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFORMAT: \u003c\/b\u003ePot de 120g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Poudre fine de boletus edulis 100% naturelle, élaborée à partir de champignons déshydratés de première qualité. Son arôme intense et sa saveur profonde apportent une touche umami exceptionnelle aux sauces, crèmes, risottos, viandes, pâtes et plats de gibier. Idéal comme exhausteur de goût naturel dans toute préparation gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGRÉDIENTS: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBoletus déshydraté moulu (Boletus edulis).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEspagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGUSTATION: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eIl possède un arôme très intense et profond de forêt et de terre mouillée. Sa saveur est concentrée, avec des notes puissantes de fruits secs (notamment de noisette) et une teneur élevée en umami naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUTILISATION: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eC'est un exhausteur de goût exceptionnel. Il est utilisé pour enrichir les sauces, les crèmes de légumes, les risottos et les ragoûts de viande. Il est également idéal pour aromatiser les pâtes à croquettes, à saupoudrer sur des œufs au plat ou à mélanger avec du beurre pour créer une pommade aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVATION:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eÀ conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALLERGÈNES:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754235729,"sku":"11100203","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Boletus-edulis-en-polvo-retail_4.png?v=1773758082"},{"product_id":"boletus-edulis-en-polvo-food-service","title":"Cèpes en poudre Service Alimentaire","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBOLET DE BORDEAUX EN POUDRE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eDoypack 300g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Poudre fine de bolet de Bordeaux 100% naturelle, élaborée à partir de champignons déshydratés de première qualité. Son arôme intense et sa saveur profonde apportent une touche umami exceptionnelle aux sauces, crèmes, risottos, viandes, pâtes et plats de gibier. Idéal comme exhausteur de goût naturel dans toute préparation gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Bolet déshydraté moulu (Boletus edulis).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Espagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Il possède un arôme très intense et profond de forêt et de terre mouillée. Sa saveur est concentrée, avec des notes puissantes de fruits secs (notamment de noisette) et une teneur élevée en umami naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est un exhausteur de goût exceptionnel. Il est utilisé pour enrichir les sauces, les crèmes de légumes, les risottos et les ragoûts de viande. Il est également idéal pour aromatiser les pâtes à croquettes, saupoudrer sur des œufs au plat ou mélanger avec du beurre pour créer une pommade aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de la présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754268497,"sku":"11110203","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Boletus-Edulis-en-polvo-Food-Service-retail_1.png?v=1773757506"},{"product_id":"boton-de-rosa","title":"Bouton de Rose","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFLEUR BOUTON DE ROSE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003ePot 50 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Mini roses entières déshydratées, avec un arôme floral intense et une saveur douce et délicate. Elles sont utilisées dans les infusions, les desserts, les cocktails, les thés aromatisés et comme élément décoratif dans les plats gourmands. Elles apportent une touche élégante, parfumée et visuellement attrayante, rehaussant à la fois la présentation et l'arôme de toute création culinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Boutons de rose entiers (Rosa gallica).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Maroc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Possède un arôme floral incomparable, doux et enivrant. En bouche, sa saveur est délicate, avec des notes subtilement parfumées et une légère nuance veloutée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est un ingrédient star en pâtisserie et en mixologie pour des décorations sophistiquées. Il est utilisé pour aromatiser et embellir les infusions, les thés et les cocktails comme le Gin-tonic. En cuisine, il est idéal pour préparer des sirops, des eaux de rose maison, ou pour décorer des plats d'inspiration arabe comme le couscous ou des desserts lactés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754334033,"sku":"11100054","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Flor-boton-de-rosa-retail_2_2.png?v=1773307445"},{"product_id":"canela-de-ceilan-food-service","title":"Cannelle de Ceylan pour la restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCANNELLE DE CEYLAN FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Bâtonnets de cannelle de Ceylan d'environ 5 cm, sélectionnés pour leur arôme fin, doux et élégant. Considérée comme la cannelle la plus appréciée au monde, elle apporte des notes chaudes et délicates idéales pour les desserts, les infusions, les ragoûts, les viandes ou les boissons chaudes. Son parfum doux et enveloppant en fait un incontournable de la cuisine gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT :\u003c\/strong\u003e Doypack 25g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Cannelle de Ceylan en bâton (Cinnamomum zeylanicum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Sri Lanka \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Contrairement à d'autres variétés, cette cannelle se distingue par un arôme extrêmement délicat, doux et citronné. Sa saveur est douce et complexe, avec des couches aromatiques fines et sans le côté piquant de la cannelle commune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Grâce à sa coupe sélectionnée de 5 cm, elle est idéale aussi bien pour les cocktails premium que pour la pâtisserie. Elle est utilisée pour infuser les gin tonics et les cocktails, ainsi que dans la préparation de riz au lait, de crèmes anglaises et de sirops. Sa présentation élégante la rend également parfaite pour décorer les plats et les boissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754399569,"sku":"11110043","price":16.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Canela-ceylan-foodservice.png?v=1773307630"},{"product_id":"canela-de-ceylan","title":"Cannelle de Ceylan","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCANNELLE DE CEYLAN\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Pot 70g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Bâtonnets de cannelle de Ceylan d'environ 5 cm, sélectionnés pour leur arôme fin, doux et élégant. Considérée comme la cannelle la plus appréciée au monde, elle apporte des notes chaudes et délicates idéales pour les desserts, les infusions, les ragoûts, les viandes ou les boissons chaudes. Son parfum doux et enveloppant en fait un incontournable de la cuisine gastronomique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Cannelle de Ceylan en bâtons (Cinnamomum zeylanicum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Sri Lanka \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Contrairement à d'autres variétés, cette cannelle se distingue par un arôme extrêmement délicat, doux et citronné. Sa saveur est douce et complexe, avec des couches aromatiques fines et sans le côté piquant de la cannelle commune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Grâce à sa coupe sélectionnée de 5 cm, elle est idéale pour la mixologie premium comme pour la pâtisserie. Elle est utilisée pour infuser les gin tonics et les cocktails, ainsi que dans la préparation du riz au lait, des crèmes anglaises et des sirops. Sa présentation élégante la rend également parfaite pour décorer les plats et les boissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754465105,"sku":"11100043","price":5.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Canela-de-Cayelan-retail_1_4ab07a21-1cb2-4bea-91eb-8896f41aa70f.png?v=1773307714"},{"product_id":"canela-molida","title":"Cannelle Moulue","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCANNELLE MOULUE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : Pot 150g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Cannelle de Ceylan finement moulue, au parfum doux et intense, avec des notes chaudes et légèrement citronnées. Idéale pour la pâtisserie, les cafés, les infusions, les ragoûts, les currys et les mélanges d'épices. Elle apporte une saveur équilibrée et parfumée qui rehausse aussi bien les préparations sucrées que salées, caractéristique de l'authentique cannelle gourmande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Cannelle Cassia moulue (Cinnamomum cassia).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Produite en Espagne à partir de matières premières provenant du Sri Lanka, du Vietnam, de Madagascar, d'Indonésie et de Chine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Elle se caractérise par un arôme pénétrant, doux et très chaud. Sa saveur est plus intense, robuste et légèrement piquante comparée à la variété Ceylan, ce qui lui confère une grande puissance aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est la cannelle préférée pour la pâtisserie cuite au four, comme les biscuits, les gâteaux et les roulés à la cannelle, car elle conserve très bien sa saveur après la cuisson. Elle est également excellente à saupoudrer sur les fruits, les cafés, les smoothies et à utiliser dans les mélanges d'épices exotiques et les currys.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754497873,"sku":"11100120","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Canela-molida-retail_1.png?v=1773307798"},{"product_id":"canela-molida-food-service","title":"Cannelle moulue format professionnel","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCANNELLE MOULUE SERVICE DE RESTAURATION\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eDoypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Cannelle de Ceylan finement moulue, au parfum doux et intense, avec des notes chaudes et légèrement citronnées. Idéale pour la pâtisserie, les cafés, les infusions, les ragoûts, les currys et les mélanges d'épices. Elle apporte une saveur équilibrée et parfumée qui rehausse aussi bien les préparations sucrées que salées, caractéristique de l'authentique cannelle gourmande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Cannelle Cassia moulue (Cinnamomum cassia).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Produit en Espagne à partir de matières premières provenant du Sri Lanka, du Vietnam, de Madagascar, d'Indonésie et de Chine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Elle se caractérise par un arôme pénétrant, doux et très chaud. Sa saveur est plus intense, robuste et légèrement piquante comparée à la variété Ceylan, ce qui lui confère une grande puissance aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e C'est la cannelle préférée pour la pâtisserie cuite au four, comme les biscuits, les gâteaux et les roulés à la cannelle, car elle conserve très bien sa saveur après la cuisson. Elle est également excellente à saupoudrer sur les fruits, les cafés, les smoothies et pour son utilisation dans les mélanges d'épices exotiques et les currys.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754727249,"sku":"11110120","price":7.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Canela-molida-foodservice.png?v=1773307940"},{"product_id":"cardamomo-negro","title":"Cardamome noire","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARDAMOME NOIRE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003ePot 100g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Cosses entières de cardamome noire, avec un arôme intense et fumé, et une saveur profonde avec des notes terreuses et légèrement mentholées. Très utilisée dans la cuisine indienne et asiatique pour les currys, les riz, les ragoûts, les viandes et les mélanges d'épices. Apporte une touche exotique, chaude et sophistiquée aux plats salés et à certaines infusions gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Cardamome noire entière (Amomum subulatum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Inde, Guatemala et Sri Lanka.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Possède un arôme très distinctif, intensément fumé et terreux, avec des notes rappelant le camphre et le bois. Contrairement à la verte, elle est moins sucrée et beaucoup plus rustique et profonde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est une épice fondamentale dans les plats à cuisson lente. Elle est principalement utilisée dans des recettes salées comme les currys puissants, les ragoûts de viande, les riz pilaf et les soupes intenses. On utilise généralement la cosse entière (légèrement écrasée) pour qu'elle infuse le plat, en la retirant avant de servir ou en la laissant comme élément décoratif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754825553,"sku":"11100036","price":19.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cardamomo-negro-retail_1.png?v=1773308049"},{"product_id":"cardamomo-negro-food-service","title":"Cardamome Noire Restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARDAMOME NOIRE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eDoypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Gousses entières de cardamome noire, à l'arôme intense et fumé, et à la saveur profonde avec des notes terreuses et légèrement mentholées. Très utilisée dans la cuisine indienne et asiatique pour les currys, les riz, les ragoûts, les viandes et les mélanges d'épices. Elle apporte une touche exotique, chaleureuse et sophistiquée aux plats salés et à certaines infusions gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Cardamome noire entière (Amomum subulatum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Inde, Guatemala et Sri Lanka.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Elle possède un arôme très distinctif, intensément fumé et terreux, avec des notes rappelant le camphre et le bois. Contrairement à la cardamome verte, elle est moins sucrée et beaucoup plus rustique et profonde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est une épice fondamentale dans les plats à cuisson lente. 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On utilise généralement la gousse entière (légèrement écrasée) pour infuser le plat, en la retirant avant de servir ou en la laissant comme élément décoratif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754858321,"sku":"11110036","price":87.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cardamomo-negro-foodservice.png?v=1773308141"},{"product_id":"cardamomo-verde","title":"Cardamome Verte","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARDAMOME VERTE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003ePot 130g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Gousses entières de cardamome verte sélectionnées pour leur arôme intense d'agrumes et floral, avec des notes douces et légèrement épicées. Très appréciée dans la cuisine indienne et arabe, elle est utilisée dans les currys, les riz, les infusions, les desserts et les boissons comme le chaï. Elle apporte de la fraîcheur, de l'élégance et une touche exotique inimitable aux préparations gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Cardamome verte entière (Elettaria cardamomum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Inde et Guatemala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Elle se caractérise par un arôme extraordinairement intense, frais et citronné, avec des notes rappelant l'eucalyptus et une touche douce et florale. C'est l'une des épices les plus appréciées et sophistiquées du monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Très polyvalente ; elle est utilisée en mixologie (notamment dans les Ginto), pour aromatiser les cafés et les thés, et en pâtisserie pour les gâteaux et les biscuits. Dans la cuisine salée, elle est essentielle dans les currys, les riz basmati et les ragoûts d'inspiration arabe ou indienne. Il est recommandé d'ouvrir la gousse et d'utiliser les graines intérieures ou d'infuser la gousse entière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754923857,"sku":"11100056","price":8.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cardamomo-verde-retail_1.png?v=1773308346"},{"product_id":"cardamomo-verde-food-service","title":"Cardamome Verte Service de Restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARDAMOME VERTE SERVICE ALIMENTAIRE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Doypack 750g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Gousses entières de cardamome verte sélectionnées pour leur arôme intense d'agrumes et floral, avec des notes douces et légèrement épicées. Très appréciée dans la cuisine indienne et arabe, elle est utilisée dans les currys, les riz, les infusions, les desserts et les boissons comme le chaï. Elle apporte fraîcheur, élégance et une touche exotique incomparable aux préparations gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Cardamome verte entière (Elettaria cardamomum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Inde et Guatemala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Elle se caractérise par un arôme extraordinairement intense, frais et d'agrumes, avec des notes rappelant l'eucalyptus et une touche douce et florale. C'est l'une des épices les plus appréciées et sophistiquées du monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Très polyvalente ; elle est utilisée en mixologie (notamment dans les Gintonics), pour aromatiser les cafés et les thés, et en pâtisserie pour les gâteaux et les biscuits. Dans la cuisine salée, elle est essentielle dans les currys, les riz basmati et les ragoûts d'inspiration arabe ou indienne. Il est recommandé d'ouvrir la gousse et d'utiliser les graines intérieures ou d'infuser la gousse entière.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les locaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754989393,"sku":"11110056","price":39.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cardamomo-verde-foodservice.png?v=1773308453"},{"product_id":"cayena-molida","title":"Piment de Cayenne moulu","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePIMENT DE CAYENNE MOULU\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Pot 140g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Poudre fine de piment de Cayenne rouge intense, au goût piquant et pénétrant. Élaborée à partir de piments séchés sélectionnés, elle apporte de la chaleur et du caractère aux ragoûts, viandes, sauces, marinades et plats de cuisine internationale. Idéale pour ceux qui recherchent une touche puissante et équilibrée de piquant naturel dans leurs recettes gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Piment de Cayenne moulu (Capsicum frutescens).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Produit en Espagne à partir de matières premières de Chine et d'Inde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Possède un goût piquant, intense et mordant, avec un arôme chaud et légèrement fumé. C'est une épice qui apporte une chaleur immédiate et une puissance linéaire aux plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e S'utilise pour ajouter une touche piquante à une grande variété de plats : des crevettes à l'ail, des anguilles (gulas) et des sauces bravas, aux ragoûts de viande, légumineuses et soupes. Idéal pour intégrer le piquant de manière homogène dans les pâtes, les marinades et les huiles aromatisées. Il est recommandé de l'utiliser avec modération selon la tolérance au piquant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755120465,"sku":"11100118","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cayena-molida-retail_1.png?v=1773308532"},{"product_id":"cayena-molida-food-service","title":"Piment de Cayenne moulu Service Restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePIMENT DE CAYENNE MOULU FORMAT SERVICE PROFESSIONNEL\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : \u003c\/strong\u003eDoypack 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Poudre fine de piment de Cayenne de couleur rouge intense et de saveur piquante et pénétrante. 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Très utilisé dans la cuisine mexicaine pour les sauces, les viandes, les ragoûts et les marinades. Il apporte une touche profonde, chaleureuse et légèrement douce qui rehausse la saveur des préparations gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Piment jalapeño mûr, fumé et broyé (Capsicum annuum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Mexique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Il se caractérise par une saveur profondément fumée et douce, avec des notes rappelant le chocolat et le tabac. Son piquant est moyen-fort et persistant, très apprécié pour sa complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Son format en flocons est idéal pour l'ajouter directement aux sauces, mayonnaises (pour faire la fameuse mayonnaise chipotle), ragoûts de viande, légumes secs et tacos. Il est également utilisé pour donner une touche fumée aux hamburgers, aux pizzas ou même pour mariner les viandes destinées au grill ou au barbecue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755349841,"sku":"11100024","price":12.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Chipotle-retail_3_1.png?v=1773308677"},{"product_id":"chile-chipotle-food-service","title":"Chili Chipotle Restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePIMENT CHIPOTLE SERVICE ALIMENTAIRE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eDoypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Piment jalapeño mûr séché et fumé de manière traditionnelle, au goût intense, moyennement piquant et aux notes fumées caractéristiques. Très utilisé dans la cuisine mexicaine pour les sauces, les viandes, les ragoûts et les marinades. Il apporte une touche profonde, chaude et légèrement sucrée qui rehausse la saveur des préparations gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Piment jalapeño mûr, fumé et broyé (Capsicum annuum). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Mexique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Il se caractérise par une saveur profondément fumée et sucrée, avec des notes rappelant le chocolat et le tabac. Son piquant est moyen-fort et persistant, très apprécié pour sa complexité aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Son format en flocons est idéal pour ajouter directement aux sauces, mayonnaises (pour faire la fameuse mayonnaise chipotle), ragoûts de viande, légumes secs et tacos. Il est également utilisé pour donner une touche fumée aux hamburgers, pizzas ou même pour mariner les viandes destinées au grill ou au barbecue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755448145,"sku":"11110024","price":37.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-chipotle-foodservice.png?v=1773308825"},{"product_id":"chile-en-hebras","title":"Piment en flocons","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILI EN FILAMENTS\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003ePot 20g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Fins filaments de piment séché avec une légère saveur piquante et un arôme subtil de fumée. Son format en filaments permet de décorer et d'assaisonner les plats avec une touche visuelle attrayante et une saveur équilibrée. Idéal pour les viandes, poissons, pâtes, riz ou préparations contemporaines où l'on cherche à rehausser la couleur et l'intensité sans dominer l'ensemble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Piment rouge en filaments (Capsicum annuum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Chine et Vietnam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Il possède une saveur douce et subtilement sucrée, avec un niveau de piquant très bas et délicat. Sa principale valeur réside dans son arôme léger et sa texture fine et croquante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e C'est l'une des décorations les plus élégantes de la cuisine japonaise et gastronomique. Il est principalement utilisé comme \"topping\" pour couronner les plats de sushi, ramen, pokes ou les plats de viande et de poisson, apportant un volume visuel saisissant et une touche de couleur rouge intense. Il est également idéal pour décorer les soupes et les salades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755480913,"sku":"11100032","price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-en-hebras-retail.png?v=1773308912"},{"product_id":"chile-en-hebras-food-service","title":"Chile en Hebras Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILI EN FILS FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Doypack 250g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Fins fils de chili séché avec un piquant modéré et un arôme légèrement fumé. Son format en fils permet de décorer et d'assaisonner les plats avec une touche visuelle attrayante et une saveur équilibrée. Idéal pour les viandes, les poissons, les pâtes, les riz ou les préparations contemporaines où l'on cherche à rehausser la couleur et l'intensité sans dominer l'ensemble.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Piment jalapeño mûr, fumé et broyé (Capsicum annuum). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Chine et Vietnam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Il possède une saveur douce et subtilement sucrée, avec un niveau de piquant très bas et délicat. Sa principale valeur réside dans son arôme léger et sa texture fine et croquante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e C'est l'une des décorations les plus élégantes de la cuisine japonaise et gastronomique. Il est principalement utilisé comme \"topping\" pour couronner les plats de sushis, ramen, pokes ou plats de viande et de poisson, apportant un volume visuel saisissant et une touche de couleur rouge intense. Il est également idéal pour décorer les soupes et les salades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755579217,"sku":"11110032","price":13.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-hebras-foodservice.png?v=1773309038"},{"product_id":"chile-habanero","title":"Piment Habanero","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePIMENT HABANERO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Pot de 25g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Piment habanero séché entier, de couleur orange intense et au parfum fruité, avec un piquant élevé et persistant. C'est l'une des variétés les plus piquantes du monde, très appréciée dans la cuisine mexicaine et caribéenne. Idéal pour les sauces, les marinades, les viandes, les poissons et les préparations où l'on recherche une saveur vibrante et exotique. Il apporte intensité et caractère sans perdre ses nuances aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Piment habanero entier déshydraté (Capsicum chinense).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Mexique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e C'est l'un des piments les plus piquants du monde. Au-delà de sa chaleur explosive, il se distingue par un arôme exceptionnellement fruité et floral, avec des notes évoquant les fruits tropicaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Il peut être utilisé entier pour infuser des ragoûts et des bouillons (en le retirant avant de servir si l'on souhaite un piquant contrôlé) ou réhydraté dans de l'eau chaude pour le broyer et créer des sauces maison de haute intensité. C'est l'âme de la cochinita pibil et un ingrédient clé pour les audacieux dans les macérations d'huiles ou de tequilas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755677521,"sku":"11100016","price":6.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Habanero-retail_2_1.png?v=1773309098"},{"product_id":"chile-habanero-food-service","title":"Chile Habanero Restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePIMENT HABANERO SERVICE ALIMENTAIRE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Doypack 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Piment habanero sec entier, de couleur orange intense et à l'arôme fruité avec un piquant élevé et persistant. C'est l'une des variétés les plus piquantes au monde, très appréciée dans la cuisine mexicaine et caribéenne. Idéal pour les sauces, les marinades, les viandes, les poissons et les préparations où l'on recherche une saveur vibrante et exotique. Il apporte intensité et caractère sans perdre ses nuances aromatiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Piment habanero entier déshydraté (Capsicum chinense).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Mexique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e C'est l'un des piments les plus piquants au monde. 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Idéal pour apporter une touche mexicaine aux ragoûts, sauces, viandes, fromages fondus, nachos et préparations tex-mex. Peut être réhydraté ou utilisé directement en cuisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Piment jalapeño déshydraté et coupé (Capsicum annuum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Espagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Il présente un piquant moyen, équilibré et persistant. Étant déshydraté, ses saveurs se concentrent, offrant des notes végétales intenses avec une nuance légèrement douce et terreuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Sa coupe en petits dés le rend parfait pour être ajouté directement à des plats à cuisson longue comme les ragoûts, les mijotés, les chilis con carne ou les sauces, où il se réhydrate en libérant sa saveur. Il peut également être haché plus finement pour être intégré dans des pâtes à pain, des fromages fondus, ou utilisé comme \"topping\" sur des nachos, du guacamole et des tacos après une brève hydratation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755874129,"sku":"11110201","price":22.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Jalapeno-Food-Service-retail_1.png?v=1773309285"},{"product_id":"chile-jalapeno-verde","title":"Piment Jalapeño vert","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePIMENT JALAPEÑO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Pot de 80g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Morceaux de piment jalapeño déshydraté, sélectionnés pour leur couleur verte intense et leur saveur caractéristique, légèrement piquante et aux notes fraîches. 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Il peut également être haché plus finement pour être intégré dans des pâtes à pain, des fromages fondus, ou utilisé comme \"topping\" sur des nachos, du guacamole et des tacos après une brève hydratation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les installations\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268755939665,"sku":"11100201","price":5.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Jalapeno-retail_1_3.png?v=1773309340"},{"product_id":"chile-wiri-wiri","title":"Chili Wiri Wiri","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePIMENT CHILI WIRI WIRI\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Bocal 40 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Petits piments rouges ronds, secs et intensément piquants, originaires du Surinam et très appréciés dans la cuisine sud-américaine. Avec leur arôme fruité et leur saveur profonde, ils apportent une chaleur prononcée et persistante aux ragoûts, sauces, marinades et viandes. Parfaits pour ceux qui recherchent une touche exotique et puissante dans leurs préparations gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Piment Wiri Wiri entier déshydraté (Capsicum chinense).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Équateur\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Malgré sa petite taille similaire à une cerise, il possède un piquant puissant et vibrant. Il se distingue par un profil de saveur exceptionnellement fruité, presque citronné, avec un arôme très floral qui le différencie des autres piments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Il est très apprécié dans la cuisine caribéenne. On l'ajoute entier aux soupes, aux ragoûts de poisson et aux riz pour qu'il infuse son arôme (on peut le retirer après ou l'écraser si l'on recherche le maximum de piquant). Il est également idéal pour aromatiser les huiles, les vinaigres et pour préparer des sauces piquantes maison avec une touche exotique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756037969,"sku":"11100159","price":11.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-Wiri-Wiri-retail_1_1.png?v=1773309400"},{"product_id":"chile-wiri-wiri-food-service","title":"Chile Wiri Wiri services alimentaires","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCHILI WIRI WIRI SERVICE ALIMENTAIRE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eDoypack 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Petits piments rouges ronds, séchés et intensément piquants, originaires du Suriname et très appréciés dans la cuisine sud-américaine. Avec leur arôme fruité et leur saveur profonde, ils apportent une chaleur prononcée et persistante aux ragoûts, sauces, marinades et viandes. Parfaits pour ceux qui recherchent une touche exotique et puissante dans leurs préparations gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Piment Wiri Wiri entier déshydraté (Capsicum chinense).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Équateur \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Malgré sa petite taille similaire à une cerise, il possède un piquant puissant et vibrant. Il se distingue par un profil de saveur exceptionnellement fruité, presque citronné, avec un arôme très floral qui le différencie des autres piments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Il est très apprécié dans la cuisine caribéenne. On l'ajoute entier aux soupes, aux ragoûts de poisson et aux riz pour infuser son arôme (il peut être retiré par la suite ou écrasé si l'on recherche le piquant maximal). Il est également idéal pour aromatiser les huiles, les vinaigres et pour préparer des sauces piquantes maison avec une touche exotique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756103505,"sku":"11110159","price":62.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Chile-wiri-wiri-foodservice.png?v=1773309516"},{"product_id":"cilantro-en-grano","title":"Coriandre en Grains","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRAINES DE CORIANDRE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : \u003c\/strong\u003ePot 100g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Graines entières de coriandre, à l'arôme chaud et à la saveur douce avec des notes d'agrumes et légèrement sucrées. Très utilisées dans la cuisine méditerranéenne, indienne et latino-américaine, elles apportent fraîcheur et équilibre aux currys, cornichons, ragoûts, marinades et mélanges d'épices. Leur polyvalence en fait un élément essentiel de toute épicerie fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Graine de coriandre (Coriandrum sativum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Espagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Contrairement aux feuilles fraîches, les graines ont un arôme d'agrumes rappelant le zeste d'orange, avec des notes douces, boisées et une touche légèrement camphrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est une épice fondamentale dans la préparation des charcuteries, des marinades et des currys. Elle est utilisée pour aromatiser les conserves et les cornichons, ainsi que dans les recettes de boulangerie et de pâtisserie. Dans la cuisine méditerranéenne, elle est idéale pour les plats de poisson et les légumes rôtis. Il est recommandé de faire légèrement griller les graines avant de les moudre pour en rehausser le parfum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756332881,"sku":"11100143","price":2.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cilantro-grano-retail_1.png?v=1773309615"},{"product_id":"cilantro-en-hojas","title":"Coriandre en Feuilles","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFEUILLES DE CORIANDRE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT : \u003c\/strong\u003ePot de 40g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Feuilles de coriandre déshydratées, de couleur vert intense et d'arôme frais avec des nuances d'agrumes et d'épices. Idéales pour rehausser les soupes, les riz, les ragoûts, les currys et les plats de cuisine asiatique et latino-américaine. Elles apportent une saveur distinctive et parfumée qui conserve l'essence de la coriandre fraîche sous forme sèche, pratique et durable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Feuilles de coriandre (Coriandrum sativum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Pologne, Égypte, Hongrie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Possède un arôme très frais, citronné et pénétrant, avec des notes herbacées intenses qui apportent une sensation de fraîcheur immédiate aux plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est un ingrédient clé dans la cuisine mexicaine, thaïlandaise et latino-américaine. Il est utilisé pour garnir les tacos, les ceviches, le guacamole et les currys. Il est également idéal pour enrichir les mojos, les sauces vertes, les soupes et les salades. Il est recommandé de l'ajouter juste avant de servir pour maintenir intact son arôme délicat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756398417,"sku":"11100181","price":2.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cilantro-hojas-retail_7.png?v=1773309659"},{"product_id":"cilantro-grano-food-service","title":"Coriandre en grains Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGRAINES DE CORIANDRE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Doypack 300g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Graines entières de coriandre, à l'arôme chaud et au goût doux avec des notes d'agrumes et légèrement sucrées. Très utilisées dans la cuisine méditerranéenne, indienne et latino-américaine, elles apportent fraîcheur et équilibre aux currys, aux cornichons, aux ragoûts, aux marinades et aux mélanges d'épices. Leur polyvalence en fait un incontournable de la cuisine gastronomique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Coriandre en grains (Coriandrum sativum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Espagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Contrairement aux feuilles fraîches, les graines ont un arôme d'agrumes rappelant le zeste d'orange, avec des notes douces, boisées et une touche légèrement camphrée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est une épice fondamentale dans la préparation des charcuteries, des marinades et des currys. Elle est utilisée pour aromatiser les conserves et les cornichons, ainsi que dans les recettes de boulangerie et de pâtisserie. Dans la cuisine méditerranéenne, elle est idéale pour les plats de poisson et les légumes rôtis. Il est recommandé de torréfier légèrement les grains avant de les moudre pour en renforcer le parfum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756431185,"sku":"11110143","price":3.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cilantro-grano-food-service-retail.png?v=1773309832"},{"product_id":"cilantro-hoja-food-service","title":"Coriandre en feuilles pour la restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFEUILLES DE CORIANDRE POUR LA RESTAURATION\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eDoypack 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Feuilles de coriandre déshydratées, de couleur vert intense et au parfum frais avec des nuances d'agrumes et d'épices. Idéales pour rehausser les soupes, les riz, les ragoûts, les currys et les plats de cuisine asiatique et latino-américaine. Elles apportent une saveur distinctive et parfumée qui conserve l'essence de la coriandre fraîche sous une forme sèche, pratique et durable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Feuilles de coriandre (Coriandrum sativum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Pologne, Égypte, Hongrie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Possède un arôme très frais, citronné et pénétrant, avec des notes herbacées intenses qui apportent une sensation de fraîcheur immédiate aux plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e C'est un ingrédient clé dans la cuisine mexicaine, thaïlandaise et latino-américaine. Il est utilisé pour garnir les tacos, les ceviches, le guacamole et les currys. Il est également idéal pour enrichir les mojos, les sauces vertes, les soupes et les salades. Il est recommandé de l'ajouter juste avant de servir pour préserver son arôme délicat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de Céleri, Sésame, Gluten et Moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756496721,"sku":"11110181","price":5.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cilantro-hojas-foodservice.png?v=1773309957"},{"product_id":"clavo-en-grano","title":"Clou de girofle entier","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCLOU DE GIROFLE ENTIER\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003ePot de 120g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Boutons floraux séchés du giroflier, à l'arôme intense, chaud et doux, et au goût pénétrant avec des notes épicées et balsamiques. Très utilisés dans la cuisine traditionnelle et gastronomique, notamment dans les ragoûts, les viandes, les currys, les cornichons, la pâtisserie et les boissons comme le vin chaud. Leur puissance aromatique apporte de la profondeur et de la chaleur à toutes les préparations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Clou de girofle entier (Syzygium aromaticum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Madagascar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Il possède un arôme extrêmement intense, chaud et pénétrant. Son goût est fort, épicé et laisse une sensation légèrement engourdissante en bouche, avec des notes sucrées et boisées très prononcées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Il s'utilise aussi bien dans les plats sucrés que salés. C'est un ingrédient clé dans le riz au lait, les compotes de fruits et les biscuits, mais aussi dans les bouillons, les gibiers et les ragoûts. On le pique souvent dans des oignons pour aromatiser les fonds ou on l'utilise entier dans l'eau de cuisson. En raison de sa puissance, il est recommandé de l'utiliser avec modération.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756726097,"sku":"11100144","price":6.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Clavo-grano-retail.png?v=1773310048"},{"product_id":"clavo-en-grano-food-service","title":"Clou de girofle en grains – Service alimentaire","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCLOU DE GIROFLE ENTIER FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eDoypack 750g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Boutons floraux séchés du giroflier, à l'arôme intense, chaud et doux, et à la saveur pénétrante avec des notes piquantes et balsamiques. 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Il est essentiel dans le riz au lait, les compotes de fruits et les biscuits, mais aussi dans les bouillons, les viandes de gibier et les ragoûts. On le pique souvent dans des oignons pour aromatiser les fonds ou on l'utilise entier dans l'eau de cuisson. En raison de sa puissance, il est recommandé de l'utiliser avec modération.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de Céleri, Sésame, Gluten et Moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756824401,"sku":"11110144","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Clavo-grano-foodservice.png?v=1773310132"},{"product_id":"comino-molido","title":"Cumin moulu","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCUMIN EN POUDRE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Pot 180g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Poudre fine de cumin à l'arôme chaud et au goût terreux, légèrement amer avec des notes citronnées. C'est l'une des épices les plus utilisées dans la cuisine méditerranéenne, indienne et latino-américaine. Idéal pour les viandes, les légumes secs, les ragoûts, les currys, les sauces et les marinades. Il apporte de la profondeur et une touche distinctive aux préparations salées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Cumin en poudre (Cuminum cyminum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Produit en Espagne à partir de matières premières de Syrie, Turquie, Égypte ou Inde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Il présente un arôme très pénétrant et caractéristique, avec une saveur chaude, légèrement piquante et des notes sucrées et terreuses très puissantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Il est fondamental dans la cuisine méditerranéenne et arabe. Il est utilisé pour assaisonner les légumes secs (facilitant leur digestion), aromatiser les viandes comme l'agneau ou le poulet, et est essentiel dans le gaspacho, le mojo picón et les falafels. Il est également souvent utilisé dans les marinades et les masalas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756889937,"sku":"11100115","price":4.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Comino-molido-retail.png?v=1773310224"},{"product_id":"comino-molido-food-service","title":"Cumin Moulu Restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCUMIN EN POUDRE SERVICE ALIMENTAIRE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT :\u003c\/strong\u003e Doypack 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Poudre fine de cumin à l'arôme chaud et au goût terreux, légèrement amer et avec des notes d'agrumes. C'est l'une des épices les plus utilisées dans la cuisine méditerranéenne, indienne et latino-américaine. Idéal pour les viandes, les légumineuses, les ragoûts, les currys, les sauces et les marinades. Apporte de la profondeur et une touche distinctive aux préparations salées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Cumin moulu (Cuminum cyminum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Produit en Espagne à partir de matières premières provenant de Syrie, Turquie, Égypte ou Inde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Présente un arôme très pénétrant et caractéristique, avec une saveur chaude, légèrement piquante et des notes douces et terreuses très puissantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Il est fondamental dans la cuisine méditerranéenne et arabe. Il est utilisé pour assaisonner les légumineuses (facilitant leur digestion), aromatiser les viandes comme l'agneau ou le poulet, et est essentiel dans le gaspacho, le mojo picón et les falafels. Il est également fréquemment utilisé dans les marinades et les masalas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756922705,"sku":"11110115","price":17.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Comino-molido-food-service.png?v=1773310368"},{"product_id":"cortezas-de-yuzu-confitadas","title":"Écorces de yuzu confites","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉCORCES DE YUZU CONFITES\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Pot 130g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Fines lanières d'écorce de yuzu lentement confites dans du sucre, conservant leur arôme caractéristique d'agrumes et floral. Avec un goût équilibré entre le sucré et l'acide, elles sont idéales pour la pâtisserie, les cocktails, les plats orientaux et les desserts gourmands. Elles apportent une touche exotique, parfumée et lumineuse à toutes sortes de créations culinaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Écorce de yuzu, sucre et sirop de glucose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Elles offrent un profil d'agrumes exceptionnel et complexe, combinant des notes de mandarine, de pamplemousse et de citron vert. Leur goût est doux mais avec une touche acide et amère très élégante, caractéristique de cet agrume japonais exclusif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Elles sont idéales pour la haute pâtisserie et la chocolaterie, utilisées pour décorer des gâteaux, des biscuits ou trempées dans du chocolat noir. En mixologie, elles apportent un arôme sophistiqué aux gin tonics et aux cocktails premium. Elles peuvent également être utilisées pour apporter un contraste dans des plats de cuisine créative avec des poissons ou des volailles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e À conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757086545,"sku":"11100003","price":21.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Corteza-yuzu-confitado-retail_1.png?v=1773310437"},{"product_id":"cortezas-de-yuzu-confitadas-food-service","title":"Écorces de Yuzu Confites Restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉCORCES DE YUZU CONFITES FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003eSachet Doypack 500g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Fines lanières de peau de yuzu confites lentement dans du sucre, conservant leur arôme caractéristique d'agrumes et de fleurs. Avec une saveur équilibrée entre le sucré et l'acide, elles sont idéales pour la pâtisserie, les cocktails, les plats orientaux et les desserts gourmands. Elles apportent une touche exotique, parfumée et lumineuse à toutes sortes de créations culinaires.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Peau de yuzu, sucre et sirop de glucose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Offre un profil d'agrumes exceptionnel et complexe, combinant des notes de mandarine, de pamplemousse et de citron vert. Sa saveur est douce mais avec une touche acide et amère très élégante, caractéristique de cet agrume japonais exclusif.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e Elles sont idéales pour la haute pâtisserie et la chocolaterie, utilisées pour décorer des tartes, des gâteaux ou enrobées de chocolat noir. En mixologie, elles apportent un arôme sophistiqué aux gin tonics et aux cocktails premium. Elles peuvent également être utilisées pour apporter du contraste dans des plats de cuisine créative avec du poisson ou de la volaille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757217617,"sku":"11110003","price":76.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cortezas-yuzu-confitadas-foodservice.png?v=1773310573"},{"product_id":"curcuma-molida","title":"Curcuma moulu","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCURCUMA MOULUE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT : Pot 190g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Poudre fine de curcuma de couleur jaune intense, avec un arôme terreux et une saveur légèrement amère et chaude. Très appréciée pour son pouvoir colorant naturel et ses propriétés antioxydantes. Idéale pour les currys, riz, soupes, sauces, ragoûts et marinades. Apporte une teinte dorée caractéristique et une saveur équilibrée aux préparations gourmandes et traditionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Curcuma moulu (Curcuma longa).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Produit en Espagne à partir de matières premières d'Inde et du Pérou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Possède un arôme intense et terreux avec des notes légèrement épicées et amères. Se distingue par sa capacité à apporter une couleur jaune vibrante et une saveur chaude et profonde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est un ingrédient essentiel dans les currys et les riz. Il est utilisé pour donner de la couleur et de la saveur aux ragoûts, légumineuses, soupes et légumes sautés. Il est également idéal pour préparer le fameux \"Lait Doré\" (Golden Milk) ou pour assaisonner les œufs et les poissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757250385,"sku":"11100058","price":3.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Curcuma-molida-retail_1_1.png?v=1773310667"},{"product_id":"curcuma-molida-food-service","title":"Curcuma moulue pour la restauration","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCURCUMA MOULUE SERVICE RESTAURATION\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Doypack 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Poudre fine de curcuma de couleur jaune intense, à l'arôme terreux et au goût légèrement amer et chaud. Très appréciée pour son pouvoir colorant naturel et ses propriétés antioxydantes. Idéale pour les currys, les riz, les soupes, les sauces, les ragoûts et les marinades. Elle apporte une teinte dorée caractéristique et une saveur équilibrée aux préparations gourmandes et traditionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Curcuma moulu (Curcuma longa).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Produit en Espagne à partir de matières premières d'Inde et du Pérou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Possède un arôme intense et terreux avec des notes légèrement épicées et amères. Il se distingue par sa capacité à apporter une couleur jaune vibrante et une saveur chaude et profonde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e C'est un ingrédient essentiel dans les currys et les riz. Il est utilisé pour colorer et aromatiser les ragoûts, les légumes secs, les soupes et les légumes sautés. Il est également idéal pour préparer le fameux \"Lait d'Or\" (Golden Milk) ou pour assaisonner les œufs et les poissons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e PEUT CONTENIR DES TRACES DE CÉLERI, SÉSAME, GLUTEN ET MOUTARDE EN RAISON DE LEUR PRÉSENCE DANS LES INSTALLATIONS Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757348689,"sku":"11110058","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Curcuma-foodservice.png?v=1773310731"},{"product_id":"curry-de-madras","title":"Curry de Madras","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉLANGE DE CURRY DE MADRAS\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMAT: Pot de 190 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Mélange traditionnel d'épices indiennes, élaboré avec du curcuma, de la coriandre, du cumin, du fenugrec, de la moutarde et d'autres épices sélectionnées. D'une saveur intense, légèrement épicée et aux notes chaudes et aromatiques, il est idéal pour les viandes, les légumineuses, le riz, les légumes et les ragoûts. Il apporte de la couleur, de la profondeur et une touche exotique caractéristique du curry de Madras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Curcuma, poivre blanc, macis, coriandre, cumin, gingembre, cardamome, clou de girofle, cannelle, poivre de Cayenne, anis, fenugrec, avec support de maïs. Peut contenir des traces de MOUTARDE.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Divers pays\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Il présente un profil de saveur profond, chaleureux et exotique, avec un niveau de piquant doux à modéré. Il se distingue par la couleur vibrante du curcuma et l'équilibre parfait entre les notes terreuses du cumin et de la coriandre, contrastées par les nuances douces et aromatiques de la cannelle, du clou de girofle et de la cardamome.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est la base parfaite pour préparer des currys indiens traditionnels à la mode de Madras, que ce soit avec du poulet, de l'agneau, du poisson ou des légumes. Il est également excellent pour donner de la couleur et de la saveur au riz (comme le basmati), aux ragoûts de légumineuses (comme les lentilles ou les pois chiches), aux marinades de viande et aux sauces riches élaborées avec du lait de coco ou du yaourt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir de la moutarde et des produits dérivés et des graines de sésame et des produits à base de graines de sésame.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757414225,"sku":"11100050","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Mezcla-Curry-de-Madras-retail_1.png?v=1773310845"},{"product_id":"curry-rojo-de-tailandia","title":"Curry rouge thaïlandais","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉLANGE DE CURRY ROUGE DE THAÏLANDE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003ePot de 180g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Le mélange d'épices le plus célèbre. Il existe une infinité de mélanges, la plupart originaires de l'Inde, où il est l'un des principaux composants de nombreux plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Cayenne, paprika doux, paprika en flocons, coriandre, sel, galanga, dextrose, gingembre, citron, ail, oignon, citronnelle et antiagglomérant (E551).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Produit en Espagne à partir de matières premières provenant d'Espagne, de Chine, du Pérou, d'Inde, de Chine, du Maroc, de Bulgarie, du Nigeria et de France.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e C'est un mélange épicé et très aromatique qui se distingue par ses notes citronnées et épicées. Il s'inspire des saveurs authentiques de la cuisine thaïlandaise, offrant un équilibre vibrant entre la chaleur des piments et la fraîcheur du galanga et de la citronnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de le mélanger avec de l'huile végétale dans une poêle pour former une pâte et de faire revenir à feu doux. Ajouter un peu d'eau jusqu'à obtenir une texture homogène. Cette pâte est la base parfaite pour les currys, les marinades, les soupes et les ragoûts d'inspiration orientale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757479761,"sku":"11100202","price":5.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Mezcla-Curry-Rojo-de-Tailandia-retail_1.png?v=1773310953"},{"product_id":"curry-verde-de-tailandia","title":"Curry vert thaïlandais","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMÉLANGE CURRY VERT THAÏLANDE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Pot 160g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION:\u003c\/b\u003e Le mélange d'épices le plus célèbre. Il existe une infinité de mélanges, la plupart provenant d'Inde, où il est l'un des principaux composants de nombreux plats. Ceci est la version thaïlandaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS:\u003c\/b\u003e Citron, ail, coriandre, persil, gingembre, piment de Cayenne, paprika en flocons, sel, citronnelle et poivre noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Produit en Espagne à partir de matières premières d'Espagne, Égypte, Pologne, Hongrie, Inde, Chine, Nigeria, Pérou, Équateur, Vietnam et Brésil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION:\u003c\/b\u003e Un mélange vibrant et équilibré qui se distingue par ses notes d'agrumes et rafraîchissantes apportées par la citronnelle et le citron, avec un fond aromatique d'herbes vertes et un piquant joyeux et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION:\u003c\/b\u003e C'est la base idéale pour préparer l'authentique curry vert thaïlandais ; il suffit de le mélanger avec du lait de coco pour obtenir une sauce crémeuse et aromatique. Il est également excellent comme marinade sèche pour les poissons, les fruits de mer et la volaille, ou pour aromatiser les sautés au wok, les riz et les bouillons d'inspiration orientale. Il apporte une touche exotique et très fraîche à toute préparation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION:\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES:\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757512529,"sku":"11100070","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Mezcla-Curry-Verde-Tailandia-retail_2_1.png?v=1773311027"},{"product_id":"eneldo-hojas","title":"Aneth en Feuilles","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eANETH FEUILLES\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT: \u003c\/strong\u003ePot 90g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Feuilles d'aneth déshydratées au parfum frais, anisé et légèrement citronné. Très utilisées dans la cuisine méditerranéenne et nordique, notamment avec les poissons, les fruits de mer, les sauces, les soupes et les cornichons. Elles apportent une touche verte, aromatique et élégante qui rehausse la saveur des préparations légères et gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Aneth en feuilles (Anethum graveolens).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Égypte, Pologne, Hongrie et Inde\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Il possède un arôme frais, doux et nettement anisé, avec des notes herbacées rappelant le fenouil mais de manière plus délicate. Sa saveur est douce et apporte une clarté rafraîchissante aux plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est l'accompagnement classique du saumon et des poissons gras (marinés, au four ou à la vapeur). Il se marie exceptionnellement bien avec les sauces à base de yaourt ou de crème, les salades de pommes de terre, les concombres, les œufs et les crèmes de légumes. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson ou directement à froid afin qu'il ne perde pas sa délicatesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les installations\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757610833,"sku":"11100139","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Eneldo-hojas-retail_1.png?v=1773311093"},{"product_id":"eneldo-hojas-food-service","title":"Aneth Feuilles Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFEUILLES D'ANETH FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT:\u003c\/strong\u003e Doypack 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPTION :\u003c\/b\u003e Feuilles d'aneth déshydratées au parfum frais, anisé et légèrement citronné. Très utilisées dans la cuisine méditerranéenne et nordique, notamment avec les poissons, les fruits de mer, les sauces, les soupes et les cornichons. Elles apportent une touche verte, aromatique et élégante qui rehausse le goût des préparations légères et gourmandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGRÉDIENTS :\u003c\/b\u003e Aneth en feuilles (Anethum graveolens).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE :\u003c\/b\u003e Égypte, Pologne, Hongrie et Inde\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDÉGUSTATION :\u003c\/b\u003e Il possède un arôme frais, doux et nettement anisé, avec des notes herbacées rappelant le fenouil mais de manière plus délicate. Sa saveur est douce et apporte une clarté rafraîchissante aux plats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILISATION :\u003c\/b\u003e C'est l'accompagnement classique du saumon et des poissons gras (marinés, au four ou à la vapeur). Il se marie exceptionnellement bien avec les sauces à base de yaourt ou de crème, les salades de pommes de terre, les concombres, les œufs et les crèmes de légumes. Il est recommandé de l'ajouter vers la fin de la cuisson ou directement à froid pour qu'il ne perde pas sa délicatesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVATION :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit sec, sombre et frais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGÈNES :\u003c\/b\u003e Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268757741905,"sku":"11110139","price":5.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Eneldo-hojas-foodservice.png?v=1773311194"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/collections\/Imagenes-colecciones.png?v=1773837725","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/fr\/collections\/epices-gourmet.oembed","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}