{"product_id":"achiote","title":"Annatto","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eANNATTO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Vasetto 230 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/b\u003e Seme di colore rosso intenso tradizionalmente utilizzato nella cucina messicana e asiatica. Conferisce ai piatti una tonalità arancione insieme a un sapore leggermente terroso e vegetale. Ideale per aggiungere colore e carattere a salse, marinature, stufati, piatti di riso e condimenti. Molto apprezzato come ingrediente naturale per esaltare sia l'estetica che il sapore delle preparazioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Semi di Annatto \"Bixa Orellana\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Perù.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Hanno un sapore delicato, leggermente terroso e amaro, con note che ricordano la noce moscata e un tocco floreale. La loro caratteristica principale è il loro immenso potere colorante naturale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZZO:\u003c\/b\u003e Viene utilizzato principalmente per infondere oli o grassi, conferendo loro un vivace colore rossastro. È l'anima della cucina yucateca e caraibica, fondamentale per marinare carni come nella cochinita pibil. Viene aggiunto anche a brodi, risi e stufati per donare una calda tonalità arancione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVAZIONE:\u003c\/b\u003e Conservare in un luogo asciutto, buio e fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENI:\u003c\/b\u003e Può contenere tracce di Sedano, Sesamo, Glutine e Senape per la loro presenza negli impianti.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753383761,"sku":"11100089","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Achiote-retail_b8eaa5b1-1c31-4400-b378-899cbc5ca378.png?v=1773306242","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/it\/products\/achiote","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}