{"product_id":"alginato-sodico-food-service","title":"Alginato Sodico Food Service","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eL'Alginato Sodico Chef Lab è un gelificante naturale estratto da alghe brune, usato nella cucina creativa per creare sferificazioni e caviale liquido combinandolo con il calcio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Alginato sodico (E-401).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDOSAGGIO E USO:\u003c\/b\u003e Da 3 a 8 g\/kg per la base con alginato. Mescolare fino a completa dissoluzione e lasciar riposare prima dell'uso nel bagno di calcio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAPPLICAZIONI:\u003c\/b\u003e Sferificazione diretta e inversa, caviale liquido, sfere e finti tuorli, cucina molecolare.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53637332795729,"sku":"11310012","price":88.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Alginato-Sodico-ChefLab-FoodService.png?v=1777284556","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/it\/products\/alginato-sodico-food-service","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}