{"product_id":"alginato-sodico","title":"Alginato di Sodio","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eALGINATO DI SODIO\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e 250 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/b\u003e Gelificante naturale (E-401) da alghe brune per sferificazione diretta e inversa. Forma membrane definite in presenza di calcio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Alginato di sodio (E-401).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDOSAGGIO:\u003c\/b\u003e Base con alginato: 3-8 g\/kg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAPPLICAZIONI:\u003c\/b\u003e Sferificazione diretta e inversa, caviale liquido, sfere, cucina molecolare.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53478771917137,"sku":"11300012","price":25.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Alginato-solido-chef-lab_1.png?v=1775737654","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/it\/products\/alginato-sodico","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}