{"product_id":"dextrosa-food-service","title":"Destrosio Chef Lab","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Destrosio Chef Lab\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/b\u003eè uno zucchero semplice (monosaccaride) derivato dall'amido di mais, ideale per la gelateria e la cucina professionale. Riduce il punto di congelamento migliorando la cremosità dei gelati, apporta solidi senza eccessiva dolcezza e favorisce la conservazione e la consistenza degli impasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Destrosio monoidrato puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDOSAGGIO E USO:\u003c\/b\u003e Utilizzare tra il 5% e il 10% del peso totale della miscela, sostituendo una parte del saccarosio. Si scioglie facilmente sia a freddo che a caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAPPLICAZIONI:\u003c\/b\u003e Gelateria, panetteria e pasticceria, confetteria, bevande isotoniche e cucina salata.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53637347967313,"sku":"11310009","price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Dextrosa-ChefLab-FoodService.png?v=1777286841","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/it\/products\/dextrosa-food-service","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}