{"product_id":"goma-guar","title":"Gomma Guar","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGOMMA GUAR\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e 300 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/b\u003e Idrocolloide naturale 100% vegetale estratto dai semi di guar. Alta viscosità con dosi molto basse senza applicazione di calore. Neutro al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Gomma guar (E-412).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDOSAGGIO:\u003c\/b\u003e Leggero: 1-3 g\/l · Medio: 3-6 g\/l · Alta viscosità: 6-10 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAPPLICAZIONI:\u003c\/b\u003e Gelati, salse, creme, purè, masse senza glutine, emulsioni e cucina moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53315115876689,"sku":"11300002","price":5.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Goma-Guar-Chef-Lab.png?v=1773748514","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/it\/products\/goma-guar","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}