{"product_id":"maltodextrina","title":"Maltodestrina","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eMaltodestrina è un polisaccaride vegetale a sapore neutro che trasforma i grassi in polvere, dona corpo e volume senza aggiungere dolcezza ed è ideale per la cucina moderna e la pasticceria tecnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFORMATO:\u003c\/b\u003e 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Maltodestrina (polisaccaride vegetale).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDOSAGGIO E USO:\u003c\/b\u003e Da 30 a 100 g per 100 g di grasso per la conversione in polvere; da 10 a 50 g\/kg per miscele secche. Mescolare direttamente con i grassi fino a ottenere una consistenza asciutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAPPLICAZIONI:\u003c\/b\u003e Cucina moderna e decostruzione, Trasformazione di grassi in polvere, Guarnizioni e finiture secche, Pasticceria tecnica, Formulazioni senza zuccheri aggiunti\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53478831882577,"sku":"11300017","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Maltodextrina-Chef-lab_1.png?v=1775737942","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/it\/products\/maltodextrina","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}