{"product_id":"pimienta-de-szechuan","title":"Pepe di Szechuan","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePEPE DI SZECHUAN\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Vasetto 90 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/b\u003e Bacche secche di pepe di Szechuan (Zanthoxylum piperitum) originarie della Cina, note per il sapore agrumato, floreale e il caratteristico effetto leggermente anestetizzante in bocca. Per piatti asiatici, carni saltate, pesci, noodles, marinature e salse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTI:\u003c\/b\u003e Pepe di Sichuan intero (Zanthoxylum piperitum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGINE:\u003c\/b\u003e Cina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTAZIONE:\u003c\/b\u003e Non è un pepe nel senso tradizionale: è il baccello di un arbusto agrumato. Aroma di limone e legno con effetto \"numb-tingle\": formicolio e leggero intorpidimento sulla lingua, unico e rinfrescante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZZO:\u003c\/b\u003e Fondamentale nel Mapo Tofu e nel Kung Pao. Per oli aromatizzati, saltati al wok, anatra e maiale. Tostare leggermente e macinare prima dell'uso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVAZIONE:\u003c\/b\u003e Conservare in luogo asciutto, buio e fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALLERGENI:\u003c\/b\u003e Può contenere tracce di Sedano, Sesamo, Glutine e Senape.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268773273937,"sku":"11100023","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Pimienta-de-Szechuan-Sarawak-retail.png?v=1773317560","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/it\/products\/pimienta-de-szechuan","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}