{"product_id":"achiote-food-service","title":"Achiote Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eACHIOTE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 1000 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Semilla de color rojo intenso utilizada tradicionalmente en la cocina mexicana y asiática. Aporta un tono anaranjado a los platos junto con un sabor ligeramente terroso y vegetal. Ideal para dar color y carácter a salsas, adobos, guisos, platos de arroz y marinados. Muy apreciado como ingrediente natural para realzar tanto la estética como el sabor de las preparaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Semillas de Achiote (Bixa orellana).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Perú.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Tienen un sabor suave, ligeramente terroso y amargo, con notas que recuerdan a la nuez moscada y un toque floral. Su principal característica es su inmenso poder colorante natural.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Se utiliza principalmente para infusionar aceites o grasas, dándoles un color rojizo vibrante. Es el alma de la cocina yucateca y caribeña, fundamental para marinar carnes como en la cochinita pibil. También se añade en caldos, arroces y guisos para aportar un tono anaranjado cálido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268753449297,"sku":"11110089","price":12.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Achiote_foodservice.png?v=1773306276","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/products\/achiote-food-service","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}