{"product_id":"cardamomo-verde-food-service","title":"Cardamomo Verde Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCARDAMOMO VERDE FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 750g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Vainas enteras de cardamomo verde seleccionadas por su intenso aroma cítrico y floral, con notas dulces y ligeramente picantes. Muy apreciado en la cocina india y árabe, se utiliza en currys, arroces, infusiones, postres y bebidas como el chai. Aporta frescura, elegancia y un toque exótico inconfundible a las preparaciones gourmet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Cardamomo verde entero (Elettaria cardamomum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e India y Guatemala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Se caracteriza por un aroma extraordinariamente intenso, fresco y cítrico, con notas que recuerdan al eucalipto y un toque dulce y floral. Es una de las especias más apreciadas y sofisticadas del mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es muy versátil; se emplea en coctelería (especialmente en Gintonics), para aromatizar cafés y tés, y en repostería para bizcochos y galletas. En la cocina salada, es esencial en currys, arroces basmati y guisos de inspiración árabe o india. Se recomienda abrir la vaina y usar las semillas interiores o infusionar la vaina entera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268754989393,"sku":"11110056","price":39.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Cardamomo-verde-foodservice.png?v=1773308453","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/products\/cardamomo-verde-food-service","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}