{"product_id":"clavo-en-grano-food-service","title":"Clavo en Grano Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCLAVO GRANO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003eDoypack 750g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Brotes secos del clavo de olor, con aroma intenso, cálido y dulce, y un sabor penetrante con notas picantes y balsámicas. Muy utilizados en la cocina tradicional y gourmet, especialmente en guisos, carnes, currys, encurtidos, repostería y bebidas como el vino caliente. Su potencia aromática aporta profundidad y calidez a cualquier preparación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Clavo de olor entero (Syzygium aromaticum).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Madagascar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un aroma extremadamente intenso, cálido y penetrante. Su sabor es fuerte, picante y deja una sensación ligeramente entumecedora en el paladar, con notas dulces y amaderadas muy marcadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Se utiliza tanto en platos dulces como salados. Es clave en el arroz con leche, compotas de frutas y galletas, pero también en caldos, carnes de caza y estofados. Se suele pinchar en cebollas para aromatizar fondos o usarse entero en el agua de cocción. Debido a su potencia, se recomienda usarlo con moderación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268756824401,"sku":"11110144","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Clavo-grano-foodservice.png?v=1773310132","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/products\/clavo-en-grano-food-service","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}