{"product_id":"mostaza-amarilla-grano-food-service","title":"Mostaza Amarilla Grano Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMOSTAZA AMARILLA GRANO FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFORMATO: Doypack 1000g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Semillas enteras de mostaza amarilla (Sinapis alba) seleccionadas por su aroma suave y sabor ligeramente picante. Ingrediente esencial en la cocina gourmet, ideal para preparar mostazas caseras, encurtidos, marinados, vinagretas y platos de carne o pescado. Al triturarse o hidratarse, liberan todo su aroma y un picor característico que realza las preparaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Semillas de MOSTAZA amarilla entera (Sinapis alba).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e India\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Posee un sabor inicial suave y terroso que desprende un picante moderado y punzante al morder la semilla o al ser hidratada. Su aroma es sutilmente dulce y menos intenso que el de la mostaza negra o marrón.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es fundamental en la elaboración de encurtidos, marinadas y salmueras. En la cocina, se utiliza para dar textura y sabor a salsas, vinagretas y currys. Un truco profesional es tostar los granos ligeramente en una sartén con aceite hasta que empiecen a saltar; esto libera un sabor a nuez ideal para acompañar platos de legumbres, carnes asadas o pescados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e  Puede contener cereales que contengan gluten, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, mostaza y productos derivados y granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. Contiene mostaza\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268768031057,"sku":"11110146","price":15.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Mostaza-amarilla-foodservice.png?v=1773316220","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/products\/mostaza-amarilla-grano-food-service","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}