{"product_id":"pimienta-de-jamaica-food-service","title":"Pimienta de Jamaica Food Service","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePIMIENTA JAMAICA FOOD SERVICE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO:\u003c\/strong\u003e Doypack 1000g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDESCRIPCIÓN:\u003c\/b\u003e Granos enteros de pimienta de Jamaica (Pimenta dioica), también conocida como allspice por su combinación natural de aromas que recuerdan a la canela, el clavo y la nuez moscada. De sabor cálido, dulce y ligeramente picante, aporta profundidad y complejidad a carnes, guisos, salsas, postres y marinados. Muy apreciada en la cocina caribeña y gourmet por su versatilidad aromática.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eINGREDIENTES:\u003c\/b\u003e Pimienta de Jamaica entera (Pimenta dioica).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eORIGEN:\u003c\/b\u003e Brasil y Holanda\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e Aunque es una única baya, se la conoce como \"cuatro especias\" debido a que su sabor y aroma evocan una mezcla natural de clavo, canela, nuez moscada y pimienta negra. Es cálida, dulce y profundamente fragante, con un matiz ligeramente picante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUTILIZACIÓN:\u003c\/b\u003e Es sumamente versátil tanto en platos dulces como salados. Es un ingrediente clave en la cocina caribeña (como el pollo jerk) y en la repostería europea (galletas, bizcochos y tartas de manzana). También se utiliza para aromatizar escabeches, guisos de carne, salsas y es un elemento imprescindible en la elaboración de ginebras y combinados premium. Se recomienda molerla justo antes de su uso para liberar toda su complejidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCONSERVACIÓN:\u003c\/b\u003e Conservar en lugar seco, oscuro y fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eALÉRGENOS:\u003c\/b\u003e Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Aromata Condiments","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53268773110097,"sku":"11110098","price":27.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/6811\/0161\/files\/Pimienta-Jamaica-foodservice.png?v=1773317497","url":"https:\/\/aromatacondiments.com\/products\/pimienta-de-jamaica-food-service","provider":"Aromata Condiments","version":"1.0","type":"link"}