Chile Chipotle

CHILE CHIPOTLE

FORMATO: Vasetto 150 g.

DESCRIZIONE: Peperoncino jalapeño maturo essiccato e affumicato in modo tradizionale, dal sapore intenso, piccante medio e caratteristiche note affumicate. Molto utilizzato nella cucina messicana per salse, carni, stufati e marinature. Apporta un tocco profondo, caldo e leggermente dolce.

INGREDIENTI: Peperoncino jalapeño maturo, affumicato e tritato (Capsicum annuum).

ORIGINE: Messico.

DEGUSTAZIONE: Sapore profondamente affumicato e dolce, con note di cioccolato e tabacco. Piccante medio-alto e persistente, molto apprezzato per la sua complessità aromatica.

UTILIZZO: In fiocchi, ideale da aggiungere direttamente a salse, maionesi (per la famosa maionese chipotle), stufati, legumi e tacos. Per dare un tocco affumicato a hamburger, pizze o marinature per carne alla griglia.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo asciutto, buio e fresco.

ALLERGENI: Può contenere tracce di Sedano, Sesamo, Glutine e Senape.