Curcuma Macinata

CURCUMA MACINATA

FORMATO: Vasetto 190 g.

DESCRIZIONE: Polvere fine di curcuma di colore giallo intenso, dall'aroma terroso e dal sapore leggermente amaro e caldo. Molto apprezzata per il suo potere colorante naturale e le sue proprietà antiossidanti. Ideale per curry, risi, zuppe, salse, stufati e marinature.

INGREDIENTI: Curcuma macinata (Curcuma longa).

ORIGINE: Prodotta in Spagna da materia prima dell'India e del Perù.

DEGUSTAZIONE: Aroma intenso e terroso con note leggermente piccanti e amare. Capace di apportare un colore giallo vibrante e un sapore caldo e profondo.

UTILIZZO: Ingrediente essenziale in curry e risi. Per dare colore e sapore a stufati, legumi, zuppe e verdure saltate. Ideale per il Golden Milk o per condire uova e pesce.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo asciutto, buio e fresco.

ALLERGENI: Può contenere tracce di Sedano, Sesamo, Glutine e Senape.