Garam Masala

GARAM MASALA

FORMATO: Vasetto 180 g.

DESCRIZIONE: Miscela tradizionale di spezie originaria dell'India, preparata con una sapiente combinazione di cumino, coriandolo, cardamomo, cannella, chiodo di garofano, noce moscata e pepe nero. Il suo aroma caldo e speziato esalta curry, stufati, risi e piatti di legumi.

INGREDIENTI: Cumino, coriandolo, cannella, cayenna, pepe nero, chiodo di garofano, noce moscata e cardamomo.

ORIGINE: Prodotto in Spagna da materia prima di India, Siria, Turchia, Spagna, Marocco, Bulgaria, Sri Lanka, Madagascar, Cina, Comore, Ecuador, Vietnam, Brasile, Indonesia, Grenada e Guatemala.

DEGUSTAZIONE: Miscela "calda" che offre un equilibrio perfetto tra note dolci, terrose e piccanti. Aroma profondo e inebriante capace di trasformare qualsiasi ingrediente in un'elaborazione di grande complessità.

UTILIZZO: Il condimento più emblematico della cucina indiana. Si aggiunge verso fine cottura per preservare la fragranza. Ideale per legumi, risi basmati, carni in umido, pollo al forno e salse cremose.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo asciutto, buio e fresco.

ALLERGENI: Può contenere tracce di Sedano, Sesamo, Glutine e Senape.