Miscela Ras El Hanout
MISCELA RAS EL HANOUT
FORMATO: Vasetto 160 g.
DESCRIZIONE: Miscela tradizionale del Maghreb preparata con curcuma, cumino, coriandolo, cannella, paprika, finocchio, aglio, anice, fieno greco, pepe e petali di rosa. Il suo sapore è caldo, complesso e leggermente piccante, con sfumature dolci e speziate tipiche della cucina marocchina. Ideale per couscous, tajine, risi, carni, pesci e verdure arrosto.
INGREDIENTI: Curcuma, sale, coriandolo, farina di mais, cayenna, cumino, pepe nero e zenzero.
ORIGINE: Prodotto in Spagna da materia prima di India, Perù, Cina, Spagna, Marocco, Bulgaria, Siria, Turchia, Ecuador, Vietnam, Brasile e Nigeria.
DEGUSTAZIONE: Miscela complessa e calda che rappresenta "il meglio della bottega". Equilibrio tra note terrose e dolci, tocco piccante lieve e aroma profondamente esotico.
UTILIZZO: L'anima della cucina magrebina. Per tajine di agnello o pollo, couscous, verdure arrosto e marinature per carni alla brace. Per risi e legumi con tocco orientale.
CONSERVAZIONE: Conservare in luogo asciutto, buio e fresco.
ALLERGENI: Può contenere tracce di Sedano, Sesamo, Glutine e Senape.
Combina bien con:
Guida alle spezie e ai condimenti