Senape Gialla in Grani

SENAPE GIALLA IN GRANI

FORMATO: Vasetto 240 g.

DESCRIZIONE: Semi interi di senape gialla (Sinapis alba) selezionati per il loro aroma delicato e sapore leggermente piccante. Essenziale nella cucina gourmet per preparare senapi artigianali, sottaceti, marinature, vinaigrette e piatti di carne o pesce.

INGREDIENTI: Semi di SENAPE gialla intera (Sinapis alba).

ORIGINE: India.

DEGUSTAZIONE: Sapore inizialmente morbido e terroso che sprigiona un piccante moderato al mordere o all'idratazione. Aroma sottilmente dolce, meno intenso della senape nera o marrone.

UTILIZZO: Fondamentale per sottaceti, marinature e salamoie. Per salse, vinaigrette e curry. Tostare i grani in olio fino a quando iniziano a saltare per un sapore di noce ideale con legumi, carni e pesci.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo asciutto, buio e fresco.

ALLERGENI: Contiene senape. Può contenere cereali con glutine, arachidi e sesamo.