Noce Moscata

NOCE MOSCATA

FORMATO: Vasetto 180 g.

DESCRIZIONE: Frutti interi di Myristica fragrans selezionati per il loro aroma intenso e caldo. Dal sapore dolce, speziato e leggermente legnoso, la noce moscata è un classico nella cucina gourmet e tradizionale. Ideale da grattugiare al momento su besciamelle, purè, creme, stufati, dessert e bevande calde.

INGREDIENTI: Noce moscata intera (Myristica fragrans).

ORIGINE: Sri Lanka, Indonesia, Grenada.

DEGUSTAZIONE: Aroma intensamente caldo, dolce e resinoso con sfumature agrumate e un tocco di legno. Grattugiata al momento sviluppa una potenza aromatica superiore alla versione macinata, con sapore profondo e leggermente piccante.

UTILIZZO: Indispensabile per la besciamella, purè di patate, spinaci alla crema e gratinati. In pasticceria per torte, biscotti e bevande calde. Grattugiare sempre a fine cottura per preservare gli oli essenziali.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo asciutto, buio e fresco.

ALLERGENI: Può contenere tracce di Sedano, Sesamo, Glutine e Senape.