Grünes Curry aus Thailand
MEZCLA CURRY VERDE DE TAILANDIA
FORMAT: Glas 160g
BESCHREIBUNG: Die berühmteste Gewürzmischung. Es gibt unzählige Mischungen, die meisten stammen aus Indien, wo sie eine der Hauptzutaten in vielen Gerichten ist. Dies ist die thailändische Version.
ZUTATEN: Zitrone, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Ingwer, Cayennepfeffer, Paprika, Salz, Zitronengras und schwarzer Pfeffer.
HERKUNFT: Hergestellt in Spanien aus Rohstoffen aus Spanien, Ägypten, Polen, Ungarn, Indien, China, Nigeria, Peru, Ecuador, Vietnam und Brasilien.
VERKOSTUNG: Eine lebendige und ausgewogene Mischung, die durch ihre zitrischen und erfrischenden Noten von Zitronengras und Zitrone besticht, mit einem aromatischen Hintergrund aus grünen Kräutern und einer fröhlichen, anhaltenden Schärfe.
ANWENDUNG: Sie ist die ideale Basis zur Zubereitung des authentischen thailändischen grünen Currys; es genügt, sie mit Kokosmilch zu mischen, um eine cremige und aromatische Sauce zu erhalten. Sie ist auch hervorragend als trockene Marinade für Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel oder zum Würzen von Wok-Gerichten, Reis und Brühen mit orientalischer Inspiration. Sie verleiht jeder Zubereitung einen exotischen und sehr frischen Touch.
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund von Präsenz in den Einrichtungen enthalten
Passt gut zu:
Gewürz- und Kräuterführer