Scharfe Paprika Lebensmittelservice

SCHARFER PIMENTÓN FÜR DEN GASTRONOMIEBEDARF

FORMAT: Doypack 1000g

BESCHREIBUNG: Pimentón von hoher Qualität, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und getrockneten roten Paprika, um ihr Aroma und ihre natürliche Farbe zu bewahren. Mit intensivem und scharfem Geschmack verleiht es Eintöpfen, Reisgerichten, Fleisch, Saucen und Gemüse eine lebendige, warme und leicht rauchige Note. Ideal für diejenigen, die in der Küche einen Hauch von Charakter und Kraft suchen.

ZUTATEN: Gemahlener scharfer Pimentón (Capsicum annuum).

HERKUNFT: Spanien (Murcia)

VERKOSTUNG: Er zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack und eine lebendige, aber ausgewogene Schärfe aus. Er bringt ein warmes Aroma und eine tiefrote Farbe mit sich, die die Temperatur der Gerichte erhöht, ohne die anderen Aromen zu überdecken.

ANWENDUNG: Er ist unerlässlich für Rezepte, die einen Hauch von Charakter erfordern, wie Patatas Bravas, Pulpo a la Feira oder Kutteln. Er wird häufig bei der Herstellung von hausgemachten Wurstwaren, Marinaden für Fleisch und zur Verstärkung von Eintöpfen mit Hülsenfrüchten verwendet. Wie der süße Pimentón sollte er nicht verbrannt werden, um bittere Noten zu vermeiden.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Anlagen enthalten