Natursalz in Blüten
SALZ NATURAL IN PETALEN
FORMAT: Glas 200g
BESCHREIBUNG: Feine Kristalle von natürlichem Meersalz, gewonnen durch Sonnenverdampfung und handwerkliches Trocknen. Ihre blütenblattartige Textur verleiht einen knusprigen Biss und eine sanfte Auflösung im Mund, die die Aromen verstärkt, ohne sie zu überdecken. Ideal als Finishsalz für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate und Gourmetgerichte. 100 % natürliches Produkt, ohne Zusatzstoffe oder chemische Behandlungen.
ZUTATEN: 100 % natürliches Meersalz in Petalen.
HERKUNFT: Spanien
VERKOSTUNG: Es präsentiert sich in Form von feinen, knusprigen Flocken oder Pyramiden, die sich zart auf der Zunge auflösen. Es besitzt eine außergewöhnliche Reinheit und einen klaren salzigen Geschmack, ohne den bitteren Nachgeschmack, den gewöhnliche raffinierte Salze oft haben.
ANWENDUNG: Es ist ein Finishsalz, das dafür konzipiert ist, kurz vor dem Servieren des Gerichts hinzugefügt zu werden, um seine "knusprige" Textur nicht zu verlieren. Es ist ideal, um gegrilltes Fleisch, gebratenen Fisch, gegrilltes Gemüse oder sogar einen raffinierten Kontrast zu Desserts mit Schokolade und Karamell zu verleihen. Es verleiht jeder Präsentation ein elegantes und professionelles Aussehen.
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten
Passt gut zu:
Gewürz- und Kräuterführer