Piment de Cayenne moulu

PIMENT DE CAYENNE MOULU

FORMAT: Pot 140g

DESCRIPTION : Poudre fine de piment de Cayenne rouge intense, au goût piquant et pénétrant. Élaborée à partir de piments séchés sélectionnés, elle apporte de la chaleur et du caractère aux ragoûts, viandes, sauces, marinades et plats de cuisine internationale. Idéale pour ceux qui recherchent une touche puissante et équilibrée de piquant naturel dans leurs recettes gourmandes.

INGRÉDIENTS : Piment de Cayenne moulu (Capsicum frutescens).

ORIGINE : Produit en Espagne à partir de matières premières de Chine et d'Inde.

DÉGUSTATION : Possède un goût piquant, intense et mordant, avec un arôme chaud et légèrement fumé. C'est une épice qui apporte une chaleur immédiate et une puissance linéaire aux plats.

UTILISATION : S'utilise pour ajouter une touche piquante à une grande variété de plats : des crevettes à l'ail, des anguilles (gulas) et des sauces bravas, aux ragoûts de viande, légumineuses et soupes. Idéal pour intégrer le piquant de manière homogène dans les pâtes, les marinades et les huiles aromatisées. Il est recommandé de l'utiliser avec modération selon la tolérance au piquant.

CONSERVATION : Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.

ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.