Vikingsalz aus Norwegen Food Service

SAL VIKINGA DE NORUEGA FOOD SERVICE

FORMAT: Doypack 1000g

BESCHREIBUNG: Gourmet-Salz in intensivem Gelb, hergestellt nach einer alten Wikingertradition, die in der nordischen Haute Cuisine wiederbelebt wurde. Mit einem rauchigen und komplexen Geschmack, der Holz- und Gewürznoten enthält, verleiht es Tiefe und Charakter zu Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten und sogar Desserts. Eine einzigartige Möglichkeit, intensive und ausgewogene Aromen in einfache Gerichte zu bringen.

ZUTATEN: Rauchsalz, Kurkuma, Zwiebel, Rauch-Aroma, Dextrose.

HERKUNFT: Deutschland

VERKOSTUNG: Es ist ein visuell beeindruckendes Salz mit goldenen und ockerfarbenen Tönen. Es hat einen intensiv rauchigen Geschmack mit einem umami Hintergrund, der von Zwiebeln und Gewürzen stammt und die kulinarischen Traditionen der alten nordischen Völker heraufbeschwört.

ANWENDUNG: Es ist das ultimative Salz, um alltägliche Gerichte in Holzgeschmack zu verwandeln. Es ist ideal zum Würzen von gebratenem Lachs, gegrilltem Schweine- oder Rindfleisch und Kartoffelgerichten. Besonders überraschend ist es, wenn es über hausgemachte Butter, cremige Käsesorten oder sogar zum Verleihen eines rauchigen Geschmacks zu Eiern und Saucen gestreut wird.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten