Fleur Bouton de Rose Food Service

FLEUR DE BOUTON DE ROSE SERVICE ALIMENTAIRE

FORMAT : Doypack 250g

DESCRIPTION : Mini roses entières déshydratées, avec un arôme floral intense et une saveur douce et délicate. Elles sont utilisées dans les infusions, les desserts, les cocktails, les thés aromatisés et comme élément décoratif dans les plats gastronomiques. Elles apportent une touche élégante, parfumée et visuellement attrayante, rehaussant à la fois la présentation et l'arôme de toute création culinaire.

INGRÉDIENTS : Boutons de rose entiers (Rosa gallica).

ORIGINE : Maroc

DÉGUSTATION : Possède un arôme floral incomparable, doux et enivrant. En bouche, sa saveur est délicate, avec des notes subtilement parfumées et une légère nuance veloutée.

UTILISATION : C'est un ingrédient phare en pâtisserie et en mixologie pour des décorations sophistiquées. Il est utilisé pour aromatiser et embellir les infusions, les thés et les cocktails comme le Gin-tonic. En cuisine, il est idéal pour préparer des sirops, des eaux de rose maison, ou pour décorer des plats d'inspiration arabe comme le couscous ou les desserts lactés.

CONSERVATION : Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.

ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de céleri, sésame, gluten et moutarde en raison de leur présence dans les installations.