Pack Wok & Street Food Gourmet

PACK WOK & STREET FOOD GOURMET

FORMAT : Coffret de 6 unités · Poids net env. 1 120 g

DESCRIPTION : Découvrez le Pack Wok & Street Food Gourmet d’Aromata Condiments, une sélection de mélanges et d’épices inspirés des saveurs les plus emblématiques de la cuisine asiatique moderne.

Un pack conçu pour transformer ramen, noodles, currys, riz sautés, viandes marinées et recettes au wok en plats riches en arômes, profondeur et caractère. Il associe des profils citronnés, épicés, piquants et umami pour recréer chez vous l’essence de la street food asiatique.

Parfait pour ceux qui aiment explorer les saveurs internationales et souhaitent apporter une touche plus créative, moderne et gourmet à leur cuisine quotidienne.

Parfait pour :

• Ramen et noodles
• Currys thaïlandais
• Woks de légumes et de viandes
• Riz asiatiques
• Street food et cuisine fusion
• Foodies et amateurs de cuisine asiatique

CONTIENT :

• Mélange Cinq Épices Chinoises · Pot 160 g
• Curry Vert de Thaïlande · Pot 160 g
• Mélange Kimchi · Pot 220 g
• Mélange Shichimi Togarashi · Pot 180 g
• Curry Rouge de Thaïlande · Pot 180 g
• Gingembre Moulu · Pot 180 g

INGRÉDIENTS : Mélanges et épices sélectionnés inspirés de la cuisine asiatique. Consulter la fiche individuelle de chaque référence pour obtenir les informations détaillées.

ORIGINE : Sélection internationale d’épices mélangées et conditionnées en Espagne par Aromata Condiments.

DÉGUSTATION : Un pack vibrant et aromatique qui associe des notes chaudes, citronnées, épicées et piquantes. L’équilibre entre les Cinq Épices Chinoises, la fraîcheur du curry vert thaïlandais, le caractère umami du kimchi et la touche japonaise du shichimi crée une expérience gastronomique moderne et pleine de personnalité.

UTILISATION :

Idéal pour :

• Ramen et soupes asiatiques
• Noodles et sautés au wok
• Poulet sticky et viandes marinées
• Currys crémeux au lait de coco
• Riz frits et bowls asiatiques
• Légumes sautés et tofu croustillant

IDÉES DE RECETTES WOK & STREET FOOD

Ramen Japonais Épicé

Saupoudrez le Mélange Shichimi Togarashi sur un ramen ou des noodles chauds pour apporter du piquant, des notes citronnées et de la profondeur aromatique.

Curry Rouge Crémeux

Mélangez le Curry Rouge de Thaïlande avec du lait de coco et utilisez-le pour cuisiner du poulet, des crevettes ou des légumes à la thaïlandaise.

Wok de Légumes au Gingembre

Faites sauter des légumes frais avec du Gingembre Moulu et une touche de sauce soja pour obtenir un wok rapide, aromatique et savoureux.

Poulet aux Cinq Épices

Faites mariner du poulet ou du porc avec le Mélange Cinq Épices Chinoises pour obtenir une saveur intense et légèrement sucrée typique de la cuisine chinoise.

Riz Style Kimchi

Ajoutez le Mélange Kimchi à du riz sauté avec de l’œuf, des légumes ou du tofu pour obtenir un profil coréen piquant et umami.

Curry Vert Thaï

Préparez un curry vert frais et aromatique en mélangeant les épices avec du lait de coco, du citron vert et des légumes sautés.

DÉCOUVREZ LES MÉLANGES DU PACK

MÉLANGE CINQ ÉPICES CHINOISES · Pot 160 g

Mélange classique de la cuisine chinoise élaboré avec des épices chaudes et aromatiques.

Ingrédients principaux : Cannelle, anis étoilé, fenouil, clou de girofle et poivre noir.

Idéal pour : Viandes marinées, canard, porc, wok, noodles et soupes asiatiques.

Profil aromatique : Doux, épicé et légèrement piquant, avec une grande profondeur aromatique.

CURRY VERT DE THAÏLANDE · Pot 160 g

Mélange thaïlandais frais et citronné aux notes herbacées et au piquant équilibré.

Ingrédients principaux : Citron, ail, coriandre, gingembre, citronnelle et cayenne.

Idéal pour : Currys verts, poissons, fruits de mer, poulet et légumes au wok.

Profil aromatique : Frais, citronné et aromatique, avec un piquant vif et persistant.

MÉLANGE KIMCHI · Pot 220 g

Mélange inspiré de la cuisine coréenne au profil piquant et umami.

Ingrédients principaux : Piment gochugaru, sucre roux, gingembre et ail.

Idéal pour : Kimchi maison, riz sauté, noodles, tofu et soupes asiatiques.

Profil aromatique : Piquant modéré, fruité et profondément aromatique.

MÉLANGE SHICHIMI TOGARASHI · Pot 180 g

Condiment japonais traditionnel connu comme le mélange aux sept saveurs.

Ingrédients principaux : Poivre noir, orange, cayenne, sésame noir, pavot et ail.

Idéal pour : Ramen, yakitori, tempuras, noodles et riz.

Profil aromatique : Piquant, citronné, grillé et complexe.

CURRY ROUGE DE THAÏLANDE · Pot 180 g

Mélange thaïlandais intense et épicé aux notes chaudes et citronnées.

Ingrédients principaux : Cayenne, paprika, coriandre, galanga, gingembre et citronnelle.

Idéal pour : Currys rouges, soupes asiatiques, viandes et marinades.

Profil aromatique : Piquant, aromatique et très équilibré.

GINGEMBRE MOULU · Pot 180 g

Épice incontournable de la cuisine asiatique pour son profil chaud et citronné.

Ingrédients principaux : Gingembre moulu.

Idéal pour : Currys, wok, marinades, soupes, noodles et boissons.

Profil aromatique : Piquant, frais et légèrement citronné.

Conseil Aromata : Combinez plusieurs mélanges du pack dans une même recette pour créer des profils asiatiques plus complexes : gingembre et curry rouge pour des currys intenses, shichimi et kimchi pour des ramen épicés, ou cinq épices avec sauce soja pour des marinades asiatiques.

Un pack pensé pour voyager à travers l’Asie par les saveurs.

CONSERVATION : Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.

ALLERGÈNES : Contient du sésame et des sulfites. Peut contenir des traces de céleri, gluten, moutarde, arachides, soja et fruits à coque selon les références incluses.