Paprika Affumicata

PAPRIKA AFFUMICATA

FORMATO: Vasetto 180 g.

DESCRIZIONE: Preparata da peperoni rossi selezionati ed essiccati al fumo di legno di leccio, la paprika affumicata Aromata si distingue per il colore intenso, l'aroma profondo e il sapore equilibrato tra dolce e affumicato. Per stufati, carni, insaccati, risi, salse e verdure arrosto.

INGREDIENTI: Paprika affumicata macinata (Capsicum annuum).

ORIGINE: Spagna, Cina, Perù.

DEGUSTAZIONE: Aroma profondo e legnoso, frutto dell'essiccazione tradizionale con fumo di legno. Sapore intenso, caldo e con retrogusto affumicato molto persistente.

UTILIZZO: Per un tocco "barbecue" a qualsiasi piatto. Per stufati di legumi, patate alla riojana, salse e carni. Fondamentale per insaccati e piatti vegetariani che cercano umami affumicato.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo asciutto, buio e fresco.

ALLERGENI: Può contenere tracce di Sedano, Sesamo, Glutine e Senape.