Basilikum Blatt

ALBAHACA HOJA

FORMAT: Glas 70g.

BESCHREIBUNG: Klassische aromatische Kräuter der mediterranen Küche, mit einem frischen, leicht süßen Geschmack und anisartigen Noten. Ideal für Saucen wie Pesto, Salate, Pasta, weißes Fleisch, Fisch und Marinaden. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Grundnahrungsmittel in der Gourmet- und traditionellen Küche.

ZUTATEN: Basilikumblätter (Ocimum basilicum).

HERKUNFT: Polen, Spanien und Ägypten.

VERKOSTUNG: Sie zeichnet sich durch ein süßes, frisches und sehr duftendes Aroma aus, mit subtilen Noten, die an Anis und Nelken erinnern. Ihr Geschmack ist mild, aber sehr erfrischend.

ANWENDUNG: Sie ist die unbestrittene Hauptdarstellerin der italienischen Küche, unerlässlich zur Zubereitung von Pesto und zur Begleitung des Caprese-Salats. Sie wird verwendet, um Tomatensaucen, Öle, Pasta-Gerichte, Pizzen und Zubereitungen mit Auberginen oder cremigen Käsesorten zu aromatisieren. Es wird empfohlen, sie am Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen, um ihr ganzes Aroma zu bewahren.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten