Nori-Algen Flocken

ALGA NORI IN FLOCKEN:

FORMAT: 40g

BESCHREIBUNG: Japanische Meeresalge, dehydriert und in feine Flocken geschnitten, mit einem Umami-Geschmack und leicht rauchigen Noten. Ideal für Sushi, Rollen, Suppen, Salate oder als Gewürz für asiatische und Gourmetgerichte. Verleiht jeder Zubereitung eine maritime und raffinierte Note.

ZUTATEN: Dehydrierte Nori-Alge in Flocken (Porphyra).

HERKUNFT:

VERKOSTUNG: Hat einen intensiven und delikaten Meeresgeschmack, mit rauchigen Nuancen und einem subtilen süßen Hauch, der an geröstete Nüsse erinnert. Ist reich an natürlichem Umami.

ANWENDUNG: Sehr vielseitig dank des Formats in Flocken; kann direkt über Suppen (wie Miso), Salate, Reisgerichte oder Poke Bowls gestreut werden. Auch ideal für Panaden, Omelettes oder um Nudel- und Fischgerichten einen maritimen Touch zu verleihen, ohne vorherige Hydration.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Anwesenheit in den Einrichtungen enthalten