Gemahlener Cayennepfeffer

CAYENA MOLIDA

FORMAT: Glas 140g

BESCHREIBUNG: Feines, rotes Cayenne-Pulver mit scharfen und durchdringenden Geschmack. Hergestellt aus ausgewählten, getrockneten Chilis, verleiht es Eintöpfen, Fleisch, Saucen, Marinaden und internationalen Gerichten Wärme und Charakter. Ideal für diejenigen, die einen kräftigen und ausgewogenen Hauch von natürlicher Schärfe in ihren Gourmet-Rezepten suchen.

ZUTATEN: Cayenne gemahlen (Capsicum frutescens).

HERKUNFT: Produziert in Spanien aus Rohstoffen aus China und Indien

VERKOSTUNG: Hat einen scharfen, intensiven und stechenden Geschmack, mit einem warmen und leicht rauchigen Aroma. Es ist ein Gewürz, das sofortige Wärme und eine lineare Schärfe zu den Gerichten beiträgt.

ANWENDUNG: Wird verwendet, um einer Vielzahl von Gerichten eine scharfe Note zu verleihen: von Gambas al Ajillo, Gulas und Salsas Bravas bis hin zu Fleischgerichten, Hülsenfrüchten und Suppen. Ideal, um die Schärfe gleichmäßig in Teigen, Marinaden und aromatisierten Ölen zu integrieren. Es wird empfohlen, es je nach Schärfetoleranz mit Maß zu verwenden.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten