Gemahlene Kurkuma

GEMALENE KURKUMA

FORMAT: Glas 190g

BESCHREIBUNG: Feines, intensives gelbes Kurkumapulver mit erdigem Aroma und leicht bitterem, warmem Geschmack. Sehr geschätzt für seine natürliche Färbekraft und seine antioxidativen Eigenschaften. Ideal für Currys, Reisgerichte, Suppen, Saucen, Eintöpfe und Marinaden. Verleiht den Zubereitungen einen charakteristischen goldenen Farbton und einen ausgewogenen Geschmack in Gourmet- und traditionellen Gerichten.

ZUTATEN: Gemahlene Kurkuma (Curcuma longa).

HERKUNFT: Produziert in Spanien aus Rohstoffen aus Indien und Peru

VERKOSTUNG: Besitzt ein intensives, erdiges Aroma mit leicht würzigen und bitteren Noten. Hervorzuheben ist seine Fähigkeit, eine lebendige gelbe Farbe und einen warmen, tiefen Geschmack zu verleihen.

ANWENDUNG: Ist eine essentielle Zutat in Currys und Reisgerichten. Wird verwendet, um Eintöpfen, Hülsenfrüchten, Suppen und gebratenem Gemüse Farbe und Geschmack zu verleihen. Auch ideal zur Zubereitung der berühmten "Goldenen Milch" oder zum Würzen von Eiern und Fisch.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten