Rotes Curry aus Thailand
MEZCLA CURRY ROJO DE TAILANDIA
FORMAT: Glas 180g
BESCHREIBUNG: Die bekannteste Gewürzmischung. Es gibt unzählige Mischungen, die meisten stammen aus Indien, wo sie eine der Hauptzutaten in vielen Gerichten ist.
ZUTATEN: Cayennepfeffer, süßer Paprika, Paprikaflocken, Koriander, Salz, Galgant, Dextrose, Ingwer, Zitrone, Knoblauch, Zwiebel, Zitronengras und Antiklumpmittel (E551).
HERKUNFT: Hergestellt in Spanien aus Rohstoffen aus Spanien, China, Peru, Indien, China, Marokko, Bulgarien, Nigeria und Frankreich.
VERKOSTUNG: Es ist eine würzige und sehr aromatische Mischung, die durch ihre zitrischen und würzigen Noten besticht. Sie ist inspiriert von den authentischen Aromen der thailändischen Küche und bietet ein lebendiges Gleichgewicht zwischen der Schärfe der Paprika und der Frische von Galgant und Zitronengras.
ANWENDUNG: Für die besten Ergebnisse wird empfohlen, mit Pflanzenöl in einer Pfanne zu mischen, um eine Paste zu bilden und bei niedriger Hitze zu rösten. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, bis eine konsistente Textur erreicht ist. Diese Paste ist die perfekte Basis für Currys, Marinaden, Suppen und orientalisch inspirierte Eintöpfe.
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Anwesenheit in den Einrichtungen enthalten
Passt gut zu:
Gewürz- und Kräuterführer