Pfefferminze Blätter Lebensmittelservice

HIERBABUENA HOJAS FOOD SERVICE

FORMAT: Doypack 50g

BESCHREIBUNG: Hochwertige, getrocknete Pfefferminzblätter, ausgewählt, um ihr frisches, süßes und durchdringendes Aroma zu bewahren. Im Gegensatz zu anderen Minzsorten zeichnet sie sich durch ihre sanften und mediterranen Noten aus, ohne die intensive Bitterkeit der Pfefferminze. Sie ist eine unverzichtbare Zutat zur Aromatisierung von Brühen, traditionellen Eintöpfen und Gerichten der arabischen Küche. Ihre Vielseitigkeit macht sie ideal sowohl für Cocktails (Mojitos, Infusionen) als auch für die Patisserie und verleiht jeder Zubereitung eine natürliche und ausgewogene Frische.

ZUTATEN: Pfefferminzblätter (Mentha spicata).

HERKUNFT: Ägypten, Spanien und Marokko

VERKOSTUNG: Sie zeichnet sich durch ein frisches, intensives und durchdringendes Aroma aus, das jedoch süßer und milder ist als das der Pfefferminze. Sie vermittelt ein sofortiges Frischegefühl auf dem Gaumen mit sehr klaren, krautigen Noten.

VERWENDUNG: Sie ist eine unverzichtbare Zutat in der mediterranen und arabischen Küche. Ideal zur Zubereitung des klassischen marokkanischen Tees, zur Aromatisierung von Brühen (wie der aus dem Topf), Eintöpfen und Suppen. In der Cocktailkunst ist sie die grundlegende Basis für den Mojito. Sie eignet sich auch hervorragend als Begleitung zu Lammgerichten, Hülsenfrüchtesalaten, Joghurtsoßen und frischen Obstdesserts.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten