Fünf Pfeffer Mischung
MEZCLA CINCO PIMIENTAS
FORMAT: Glas 130g
BESCHREIBUNG: Ausgewogene Auswahl von Körnern aus rosa, schwarzer, weißer, grüner und Jamaikapfeffer. Kombiniert würzige, süße und aromatische Nuancen, die Tiefe und Komplexität in alle Arten von Gerichten bringen. Ideal für Fleisch, Fisch, Saucen, Marinaden und Gemüse. Kann ganz oder gemahlen verwendet werden, um den Geschmack und das Aroma in der Gourmetküche zu verstärken.
ZUTATEN: Schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, rosa Pfeffer und Jamaikapfeffer.
HERKUNFT: Produziert in Spanien aus Rohstoffen aus Vietnam, Brasilien, Indonesien, Mexiko, Guatemala, Jamaika, Indien, Ecuador, Malaysia, Madagaskar
VERKOSTUNG: Eine meisterhafte Kombination, die ein vollständiges Spektrum an Empfindungen bietet: die intensive Schärfe des schwarzen und weißen Pfeffers, die frische Kräuternote des grünen Pfeffers, die süße und harzige Note des rosa Pfeffers und die warmen Noten von Nelke und Zimt, die typisch für Jamaikapfeffer sind.
ANWENDUNG: Ideal zum Mahlen im Mörser und direkt über das Gericht im letzten Moment. Verleiht gegrilltem Fleisch, fettem Fisch, Sahnesaucen, gereiftem Käse und sogar Carpaccio eine überlegene aromatische Komplexität.
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund von Präsenz in den Einrichtungen enthalten
Passt gut zu:
Gewürz- und Kräuterführer