Shichimi Togarashi-Mischung
MEZCLA SHICHIMI TOGARASHI
FORMAT: Glas 180g
BESCHREIBUNG: Japanische Mischung aus sieben Gewürzen, hergestellt mit Chili, Cayenne, Sesam, Orangenschale, Sansho-Pfeffer, Nori-Algen, Ingwer. Mit ausgewogenem, scharfem und zitrusartigem Geschmack, verleiht sie orientalischen Gerichten Aroma, Textur und einen knusprigen Touch. Ideal für Ramen-Suppen, Reis, Fisch, gegrilltes Fleisch und gebratenes Gemüse.
ZUTATEN: Schwarzer Pfeffer, Orange, Cayenne, SCHWARZER SESAM, Mohn und Knoblauch.
HERKUNFT: Hergestellt in Spanien aus Rohstoffen aus Indien, Ecuador, Vietnam, Brasilien, Spanien, China, Tschechien, Türkei, Holland
VERKOSTUNG: Es ist eine lebendige und komplexe Mischung, bekannt als der "Chili der sieben Geschmäcker" aus Japan. Sie bietet ein faszinierendes Gleichgewicht zwischen der zitrusartigen Schärfe der Orange und Cayenne, dem erdigen Touch der Samen und einem leicht gerösteten, tiefen Aroma.
ANWENDUNG: Es ist das Gewürz des Tisches par excellence in der japanischen Küche. Ideal zum Bestreuen von Suppen (wie Ramen oder Udon), Reisgerichten, gebratenen Nudeln, Grillfleisch (Yakitori) oder sogar auf rohem Fisch und Tempura. Es verleiht jedem Gericht sofort einen Hauch von Geschmack und Farbe.
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten
Passt gut zu:
Gewürz- und Kräuterführer