Süße Paprika Lebensmittelservice
PIMENTÓN DULCE FOOD SERVICE
FORMAT: Doypack 1000g
BESCHREIBUNG: Pimentón von hoher Qualität, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und getrockneten reifen roten Paprika, um ihr Aroma und ihre natürliche Farbe zu bewahren. Mit einem milden und süßen Geschmack verleiht es Eintöpfen, Reisgerichten, Fleisch, Saucen und Gemüse einen intensiven rötlichen Farbton und einen warmen Unterton. Ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen und traditionellen spanischen Küche.
ZUTATEN: Gemahlener süßer Pimentón (Capsicum annuum).
HERKUNFT: Spanien, China, Peru
VERKOSTUNG: Hervorstechend durch seinen milden, süßen und nicht scharfen Geschmack. Verleiht jeder Zubereitung ein warmes Aroma und eine intensive, leuchtende rote Farbe.
ANWENDUNG: Es ist eine Grundzutat in der spanischen Küche. Wird für Pulpo a la Gallega, in Sofritto für Paellas, Kartoffeleintöpfe, Hülsenfrüchte und zum Marinieren von Fleisch und Wurstwaren verwendet. Es wird empfohlen, es am Ende des Sofritto mit etwas Flüssigkeit hinzuzufügen, um zu vermeiden, dass es verbrennt und bitter wird.
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Anwesenheit in den Einrichtungen enthalten
Passt gut zu:
Gewürz- und Kräuterführer