Scharfe Paprika

SCHARFER PAPRIKA

FORMAT: Glas 180g

BESCHREIBUNG: Hochwertige Paprika, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten und getrockneten roten Paprikaschoten, um ihr Aroma und ihre natürliche Farbe zu bewahren. Mit intensivem und scharfem Geschmack verleiht sie Eintöpfen, Reisgerichten, Fleisch, Saucen und Gemüse eine lebendige, warme und leicht rauchige Note. Ideal für diejenigen, die in der Küche einen Hauch von Charakter und Stärke suchen.

ZUTATEN: Gemahlene scharfe Paprika (Capsicum annuum).

HERKUNFT: Spanien (Murcia)

VERKOSTUNG: Sie zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack und eine lebendige, aber ausgewogene Schärfe aus. Sie verleiht ein warmes Aroma und eine tiefrote Farbe, die die Temperatur der Gerichte erhöht, ohne die anderen Aromen zu überdecken.

ANWENDUNG: Sie ist unerlässlich für Rezepte, die einen Hauch von Charakter erfordern, wie z.B. Patatas Bravas, Pulpo a la Feira oder Kutteln. Sie wird häufig bei der Herstellung von hausgemachten Wurstwaren, Marinaden für Fleisch und zur Verstärkung von Hülsenfrüchte-Eintöpfen verwendet. Wie die süße Paprika sollte man sie nicht verbrennen, um bittere Noten zu vermeiden.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten