Himalaya-Rosa-Salz mit Trüffel Food Service

SAL ROSA CON TRUFA FOOD SERVICE

FORMAT: Doypack 1000g

BESCHREIBUNG: Exquisite Kombination aus authentischem rosa Salz (Himalaya-Art) und Flocken ausgewählter schwarzer Trüffel. Verleiht einen zarten knusprigen Touch zusammen mit dem tiefen erdigen und umami-reichen Aroma, das so charakteristisch für die Trüffel ist. Ideal als Finish-Salz, um einfache Gerichte in Gourmet-Zubereitungen zu verwandeln. Perfekt, um den Geschmack von gegrilltem Fleisch, Spiegeleiern, Pasta, Risottos, Carpaccio, Ofenkartoffeln und saisonalem Gemüse zu verstärken.

ZUTATEN: Salz, dehydrierte Sommertüffel (Tuber Aestivum 1,2%) und Aroma von weißer Trüffel.

HERKUNFT:

VERKOSTUNG: Eine Mischung von hoher Intensität, die die Textur des Salzes mit dem unverwechselbaren Duft der Trüffel kombiniert. Das Aroma der weißen Trüffel bringt hohe und durchdringende Noten, während die dehydrierte Sommertüffel erdige Nuancen und eine Gourmet-Ästhetik zur Mischung hinzufügt.

ANWENDUNG: Dank seiner feinen Textur integriert es sich perfekt in warme Gerichte, bei denen die Hitze hilft, das Aroma sofort zu verbreiten. Es ist außergewöhnlich über Spiegeleiern, Carpaccio, Steinpilzcremes, Pasta al Funghi oder sogar um hausgemachten Pommes Frites eine besondere Note zu verleihen. Vorzugsweise kurz vor dem Servieren hinzufügen.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten