Gewürzmischung für Kebab
SAZONADOR KEBAB
FORMAT: Glas 250g
BESCHREIBUNG: Gewürzmischung inspiriert von der Küche des Nahen Ostens, hergestellt aus Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, schwarzem Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Cayenne. Sie verleiht ein exotisches, warmes und leicht scharfes Aroma, das an den traditionellen türkischen Kebab erinnert. Ideal für gegrilltes Fleisch, Marinaden, Saucen oder gebratenes Gemüse, wo sie den Geschmack mit einem gewürzten und ausgewogenen Profil verstärkt.
ZUTATEN: Salz, Paprika, Cayenne, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch und Sonnenblumenöl.
HERKUNFT: Hergestellt in Spanien aus Rohstoffen aus Spanien, China, Peru, Indien, Syrien, der Türkei und Frankreich.
VERKOSTUNG: Eine intensive und tief aromatische Mischung, die den charakteristischen Geschmack der Grillgerichte des Nahen Ostens definiert. Sie weist dominante Noten von Kreuzkümmel und Paprika auf, mit einem ausgewogenen scharfen Touch dank der Cayenne und einer umami-Basis, die durch Knoblauch und Zwiebel bereitgestellt wird.
ANWENDUNG: Es ist das essentielle Gewürz, um den authentischen Kebab-Geschmack zu Hause nachzubilden. Ideal zum Marinieren von Lamm-, Rind- oder Hühnerfleisch, ob in Spießen oder in Scheiben. Es wird empfohlen, es mit etwas Öl oder Joghurt zu mischen, um das Fleisch vor dem Grillen oder Braten zu marinieren. Es eignet sich auch hervorragend zur Aromatisierung von milchbasierten Saucen oder um Gerichte mit geröstetem Gemüse einen exotischen Touch zu verleihen.
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten
Passt gut zu:
Gewürz- und Kräuterführer