Tomatenpulver Food Service

TOMATE EN POLVO FOOD SERVICE

FORMAT: Doypack 1000g

BESCHREIBUNG: Feines Pulver, hergestellt aus reifen, dehydrierten Tomaten, das ihren natürlichen Geschmack und die charakteristische intensive rote Farbe bewahrt. Es verleiht Saucen, Suppen, Eintöpfen, Pasta und Dressings eine süße, saure und umami Note. Ideal, um den Tomatengeschmack in Zubereitungen zu intensivieren, ohne Feuchtigkeit hinzuzufügen, oder um direkt über fertige Gerichte zu streuen.

ZUTATEN: Gemahlene dehydrierte Tomate (Solanum lycopersicum).

HERKUNFT: Portugal

VERKOSTUNG: Bietet einen konzentrierten, süßen und leicht sauren Geschmack, der an reife Tomaten erinnert, mit einer feinen Textur, die sich leicht auflöst.

ANWENDUNG: Ideal zur Bereicherung von Saucen, Suppen und Eintöpfen, ohne Flüssigkeiten hinzuzufügen. Wird verwendet, um Farbe und Geschmack in Brotteigen oder Pasta zu bringen, als Basis für schnelle Sauté-Gerichte, um Tomatensalze zu kreieren oder einfach über Pizzen und Käse gestreut.

AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren.

ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten.