Limone Disidratato

LIMONE DISIDRATATO

FORMATO: 200 g.

DESCRIZIONE: Il limone disidratato gourmet è un gioiello botanico che trasforma l'agrume più universale in un ingrediente di lusso per l'alta gastronomia e la miscelazione d'autore.

INGREDIENTI: Fette di limone naturale disidratato (Citrus limon).

ORIGINE: Spagna.

DEGUSTAZIONE: Mantiene tutta la freschezza e l'acidità del limone fresco ma con aroma più concentrato. Al reidratarsi libera oli essenziali con note agrumate pulite e un leggero retrogusto amaro della scorza.

UTILIZZO: Miscelazione: per Gin Tonic, vodka e tè freddo. Cucina: per stufati di pesce, pollo al forno e oli aromatizzati. Infusioni: in tè e tisane. Decorazione: per torte, dessert e alta cucina.

CONSERVAZIONE: In contenitore ermetico in luogo asciutto. L'umidità è il suo principale nemico.

ALLERGENI: Può contenere tracce di Sedano, Sesamo, Glutine e Senape.