Chimichurri-Mischung
MEZCLA CHIMICHURRI
FORMAT: Glas 120g
BESCHREIBUNG: Traditionelle argentinische Mischung, hergestellt aus Knoblauch, Petersilie, Oregano, Chili und ausgewählten Gewürzen. Mit aromatischem, frischem und leicht scharfem Geschmack, ideal für gegrilltes Fleisch, Marinaden und Gemüse. Zur Zubereitung die Mischung einige Minuten in heißem Wasser ziehen lassen und anschließend mit Öl und Essig vermengen, um das authentische Chimichurri-Gewürz zu erhalten. Verleiht einen lebendigen und ausgewogenen Touch, charakteristisch für die südamerikanische Küche.
ZUTATEN: Paprika, Oregano, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch und schwarzer Pfeffer.
HERKUNFT: Hergestellt in Spanien aus Rohstoffen aus China, Ungarn, Chile, Argentinien, Peru, Indien, Frankreich, Ägypten, Polen, Spanien, Ecuador, Vietnam, Brasilien
VERKOSTUNG: Eine ausgewogene Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen, die ein rustikales, krautiges und leicht scharfes Profil bietet. Es ist das unverzichtbare Gewürz, um den authentischen Grillgeschmack in das Fleisch zu bringen.
ANWENDUNG: Zur Herstellung der Sauce wird empfohlen, die Mischung zuerst mit einer kleinen Menge heißem Wasser für einige Minuten zu hydratisieren, um ihre Aromen zu entfalten. Anschließend Öl, Essig und Salz nach Geschmack hinzufügen und gut vermengen. Es ist die perfekte Beilage zum Asado, Choripán, gegrilltem Fleisch und auch zum Marinieren von Geflügel oder Fisch.
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren
ALLERGENE: Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Senf aufgrund der Präsenz in den Einrichtungen enthalten
Passt gut zu:
Gewürz- und Kräuterführer