Piment Jalapeño vert

PIMENT JALAPEÑO

FORMAT: Pot de 80g

DESCRIPTION: Morceaux de piment jalapeño déshydraté, sélectionnés pour leur couleur verte intense et leur saveur caractéristique, légèrement piquante et aux notes fraîches. Idéal pour apporter une touche mexicaine aux ragoûts, sauces, viandes, fromages fondus, nachos et préparations tex-mex. Peut être réhydraté ou utilisé directement en cuisine.

INGRÉDIENTS: Piment jalapeño déshydraté et coupé (Capsicum annuum).

ORIGINE: Espagne

DÉGUSTATION: Présente un piquant moyen, équilibré et persistant. Étant déshydraté, ses saveurs sont concentrées, offrant des notes végétales intenses avec une touche légèrement douce et terreuse.

UTILISATION: Sa coupe en petits dés le rend parfait pour ajouter directement à des plats à cuisson longue comme les ragoûts, les mijotés, les chilis con carne ou les sauces, où il se réhydrate en libérant sa saveur. Il peut également être haché plus finement pour être intégré dans des pâtes à pain, des fromages fondus, ou utilisé comme "topping" sur des nachos, du guacamole et des tacos après une brève hydratation.

CONSERVATION: Conserver dans un endroit sec, sombre et frais

ALLERGÈNES: Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les installations