Fleur Bleuet

FLEUR DE BLEUET

FORMAT: Pot 15g

DESCRIPTION : Pétales séchés de fleur de bleuet, de couleur bleu intense et au parfum doux et floral. Très utilisés dans les mélanges de thé, la pâtisserie, la mixologie et comme décoration naturelle dans les plats gourmands. Ils apportent une touche élégante et colorée qui rehausse la présentation des desserts, salades et créations culinaires.

INGRÉDIENTS : Pétales de fleur de Bleuet (Centaurea cyanus).

ORIGINE : Europe

DÉGUSTATION : Sa saveur est très subtile et douce, avec des notes légèrement sucrées et un arrière-plan herbacé presque imperceptible. Il est principalement apprécié pour sa couleur bleue intense spectaculaire et sa texture éthérée.

UTILISATION : C'est l'une des fleurs comestibles les plus utilisées en cuisine gastronomique et en pâtisserie pour apporter une touche de couleur élégante et naturelle. Elle est parfaite pour décorer les salades, les pokes, les desserts, les gâteaux et les fromages. En mixologie et en salon de thé, elle est utilisée pour embellir les mélanges de thé, les infusions et les cocktails premium, apportant une esthétique visuelle incomparable.

CONSERVATION : CONSERVER DANS UN ENDROIT SEC, SOMBRE ET FRAIS Conserver dans un endroit sec, sombre et frais

ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les installations