Mélange Tzatziki Restauration
MÉLANGE TZATZIKI FOOD SERVICE
FORMAT: Doypack 1000g
DESCRIPTION : Mélange inspiré de la recette grecque traditionnelle du célèbre dip Tzatziki, élaboré à base d'ail, de menthe, d'aneth, d'oignon, de concombre déshydraté, de sel et d'une touche de poivre. Il apporte une saveur fraîche et aromatique, avec des notes herbacées et légèrement acides. Idéal pour préparer des sauces en le mélangeant avec du yaourt et de l'huile d'olive, ou pour assaisonner des viandes, des salades et des wraps méditerranéens.
INGRÉDIENTS : Ail, sucre, sel et aneth.
ORIGINE : UE et hors UE
DÉGUSTATION : Un mélange rafraîchissant et équilibré qui capture l'essence de la cuisine grecque. Il se distingue par l'arôme herbacé et anisé de l'aneth combiné à l'intensité de l'ail, offrant un profil propre et légèrement doux qui rehausse la fraîcheur des ingrédients laitiers.
UTILISATION : C'est l'assaisonnement parfait pour préparer la sauce tzatziki traditionnelle ; il suffit de le mélanger avec du yaourt grec, du concombre râpé et un filet d'huile d'olive. Il est également excellent pour assaisonner les salades, les plats de légumes rôtis, les poissons blancs ou comme base pour des dips crémeux et des sauces d'accompagnement pour les viandes grillées.
CONSERVATION : Conserver dans un endroit sec, sombre et frais.
ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les installations.
Se marie bien avec :
Guide des épices et assaisonnements