Orange déshydratée
NARANJA DESHIDRATADA
FORMATO: 200g.
DESCRIPCIÓN: Rodajas de naranja cuidadosamente deshidratadas para conservar su intenso aroma cítrico, su color natural y gran parte de sus propiedades organolépticas. Su sabor combina notas dulces y ligeramente ácidas, aportando frescura y un atractivo visual a todo tipo de elaboraciones. Ideal para coctelería, infusiones, repostería, decoración de platos y aplicaciones gourmet.
INGREDIENTES: Naranja deshidratada.
ORIGEN: España
DEGUSTACIÓN: Presenta un aroma intenso y fresco a naranja madura, con notas cítricas dulces y un ligero toque amargo característico de la piel. En boca ofrece un equilibrio entre dulzor y acidez, con un sabor concentrado y persistente.
UTILIZACIÓN: Perfecta para decorar y aromatizar cócteles, combinados, gin-tonics e infusiones. También puede utilizarse en repostería, chocolates, mezclas de té, tablas de quesos, platos gourmet y como ingrediente decorativo en presentaciones culinarias. Puede consumirse directamente como snack o rehidratarse para diferentes aplicaciones gastronómicas.
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar seco, oscuro y fresco en en recipiente hermético.
Se marie bien avec :
Guide des épices et assaisonnements