Orange déshydratée
ORANGE DÉSHYDRATÉE
FORMAT : 200 g.
DESCRIPTION : Rondelles d’orange déshydratées afin de préserver leur arôme d’agrumes, leur couleur naturelle et leur saveur. Elles présentent des notes douces, acidulées et légèrement amères. Idéales pour les cocktails, les infusions, la pâtisserie et la décoration gastronomique.
INGRÉDIENTS : Orange déshydratée.
ORIGINE : Espagne.
DÉGUSTATION : Arôme intense d’orange mûre, avec des notes d’agrumes douces et une légère amertume apportée par l’écorce. Saveur concentrée, équilibrée et persistante.
UTILISATION : Parfaite pour les cocktails, gin-tonics, infusions, pâtisseries, chocolats, thés, plateaux de fromages et la décoration des plats. Peut être consommée directement ou réhydratée.
CONSERVATION : Conserver dans un endroit sec, sombre et frais, dans un récipient hermétique.
Se marie bien avec :
Guide des épices et assaisonnements