Origan Feuilles Professionnel
FEUILLES D'ORIGANE FOOD SERVICE
FORMAT : Doypack 250g
DESCRIPTION : Feuilles d'origan séchées sélectionnées pour leur arôme intense et leur saveur légèrement amère, avec des notes balsamiques et méditerranéennes. Ingrédient essentiel de la cuisine traditionnelle et gastronomique, idéal pour les pizzas, les pâtes, les sauces, les viandes, les poissons, les salades et les marinades. Il apporte de la fraîcheur, de l'équilibre et une touche herbacée caractéristique du régime méditerranéen.
INGRÉDIENTS : Origan en feuilles (Origanum vulgare).
ORIGINE : Chili, Argentine, Espagne et Pérou
DÉGUSTATION : Il se distingue par un arôme intense, chaud et profondément balsamique, avec une saveur légèrement amère et des notes piquantes très caractéristiques de la Méditerranée.
UTILISATION : C'est l'assaisonnement par excellence pour les pizzas, les sauces tomate et les pâtes. Il est également utilisé pour aromatiser les huiles, assaisonner les olives, mariner les viandes rouges et blanches, et donner une touche rustique aux salades et aux fromages frais.
CONSERVATION : Conserver dans un endroit sec, sombre et frais
ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de gluten et de moutarde en raison de leur présence dans les locaux
Se marie bien avec :
Guide des épices et assaisonnements