Assaisonnement pour poulet
ASSAISONNEMENT POULET
FORMAT : Pot 200g
DESCRIPTION : Mélange équilibré d'épices conçu pour rehausser la saveur naturelle du poulet et d'autres volailles. Élaboré avec du sel, du paprika, de l'ail, de l'oignon, du curcuma, du poivre noir, de l'origan, du thym et une touche de cumin, il apporte un arôme chaud, une couleur dorée et une saveur douce et aromatique. Idéal pour les rôtis, les marinades, les ragoûts ou les plats grillés, où il met en valeur la jutosité et le caractère de la volaille.
INGRÉDIENTS : Sel, thym, romarin, poivre noir, oignon, muscade, anis, origan, ail, cumin, marjolaine, sauge et antiagglomérant E-551.
ORIGINE : Espagne
DÉGUSTATION : Un mélange d'herbes et d'épices magistralement équilibré, spécialement conçu pour rehausser la viande de volaille. Il offre un profil aromatique nettement méditerranéen grâce au romarin et au thym, avec de subtiles notes douces d'anis et un fond chaud de muscade et de cumin.
UTILISATION : C'est l'assaisonnement idéal pour le poulet rôti traditionnel, les poitrines de poulet grillées ou les ailes de poulet au four. Il est recommandé de frotter la viande avec le mélange avant de la cuire pour que les herbes libèrent leur essence, ou de la mélanger avec un peu d'huile d'olive et de citron pour obtenir une marinade juteuse et pleine de saveur. Peut également être utilisé pour assaisonner les dindes ou le petit gibier.
CONSERVATION : À conserver dans un endroit sec, sombre et frais.
ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de Céleri, Sésame, Gluten et Moutarde en raison de leur présence dans les installations.
Se marie bien avec :
Guide des épices et assaisonnements